醬木瓜

醬木瓜，鹵醬菜的一種，鹹鮮味，主料是木瓜。

基本介紹

• 中文名：醬木瓜
• 口味：鹹鮮
• 主要食材：木瓜
• 工藝：醬

製作材料

主料：木才腳少瓜500克

醬木瓜

調料：胡椒粉5克,辣椒粉5克,味素5克,醬油250克,鹽殃櫻店乃25克

製作方法

將木瓜500克，恥企永削皮槓籃切絲曬成半乾後，用醬油250克煮開，食鹽25克，胡椒粉5克和少永想剃邀量的辣椒，味素影漏催，拌勻裝乃全凶缸浸泡3-5天，取出食用。