醫用化學·生物化學實驗指導

內容簡介

本書以人民衛生出版社新版大專教材為藍本，根據教學大綱，結合實際情況，組織有豐富教學經驗的教師編寫。全書分兩部分，共38個實驗。介紹了醫用化學和生物化學的典型實驗，各實驗均按實驗目的、原理、器材和藥品、操作步驟、計算及思考題等進行介紹。旨在鞏固學生的實驗操作技能和驗證課堂理論，從而使學生紮實地掌握基礎知識和基本理論，掌握基本操作技術和測定方法，培養學生求真務實、獨立思考及嚴謹的科學作風。本書適於醫學院校學生及具有中等文化程度以上的化學愛好者閱讀。

一、實驗的目的和意義
二、實驗室規則
三、實驗室安全守則
四、常用實驗用具簡介
第一部分醫用化學實驗
實驗一分析天平的使用
附：分析天平的構造及主要部件功能
實驗二酸鹼標準溶液的配製及其濃度的比較
實驗三溶液濃度的標定——HCl溶液的標定
附：幾種量器的使用方法
實驗四用酸度計(pH計)測定溶液的pH值(玻璃—甘汞電池法)
實驗五緩衝溶液
實驗六水硬度的測定
實驗七熔點的測定
實驗八常壓蒸餾及沸點測定
實驗九層析法
實驗十乙醯水楊酸的合成
實驗十一苯甲酸甲酯的合成
實驗十二茶葉中咖啡鹼的提取、分離與鑑定
實驗十三梔子黃色素的提取
實驗十四有機化合物的性質
第二部分生物化學實驗
實驗十五生化實驗樣品的製備
附：數據處理與實驗報告
實驗十六蛋白質變性與沉澱
實驗十七蛋白質含量的Folin酚法測定
實驗十八血清總蛋白雙縮脲法常規測定
實驗十九血清蛋白醋酸纖維薄膜電泳
實驗二十血清蛋白質聚丙烯醯胺凝膠電泳
實驗二十一細胞總DNA的提取和定量
實驗二十二酶的特異性
實驗二十三溫度對酶促反應速度的影響
實驗二十四激動劑及抑制劑對酶活性的影響
實驗二十五乳酸脫氫酶及其輔酶
實驗二十六琥珀酸脫氫酶及競爭性抑制作用
實驗二十七乳酸脫氫酶同工酶的測定——乙酸纖維素薄膜電泳
實驗二十八血清乳酸脫氫酶同工酶測定——聚丙烯醯胺凝膠電泳
實驗二十九血糖測定
附1：微量移液器
附2：721型分光光度計的使用方法
實驗三十飢餓與飽食對肝糖原含量的影響
實驗三十一尿葡萄糖定性試驗——班氏定性法
實驗三十二肝臟的生酮作用
實驗三十三尿中酮體的定性檢測(Lange)法
實驗三十四血清三醯甘油（甘油三酯）的測定——一步終點比色法
實驗三十五血清膽固醇的測定
實驗三十六血清脂蛋白瓊脂糖凝膠電泳
實驗三十七血清中丙氨酸氨基轉移酶(ALT)活性測定
實驗三十八尿蛋白定性（磺基水楊酸法）實驗
附：正常人尿液主要成分
附錄
表一元素原子量表
表二常用酸鹼的密度和濃度
表三常用酸溶液的配製
表四常用鹼溶液的配製
表五哺乳類實驗動物的血清生化值
表六幾種食物中一般營養成分表

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