醪糟小湯圓荷包蛋

基本介紹

• 中文名：醪糟小湯圓荷包蛋
• 主要食材：湯圓粉、醪糟、雞蛋，枸杞。白糖
• 分類：湯圓

用料

材料

湯圓粉、醪糟、雞蛋

枸杞。白糖

做法

1. 湯圓粉做成直徑1公分的小湯圓；

2. 鍋里水燒開倒入小湯圓，小湯圓浮起來打入雞蛋；

3. 小火煮2分鐘再加入醪糟、白糖、枸杞輕輕攪勻即可。