醛糖(具醛基的糖)的醛基為羧基取代的化合物的總稱。葡萄糖為溴或稀硝酸氧化生成的葡糖酸是其代表例
基本介紹
- 中文名:醛糖糖酸
- 外文名:aldonic acid
- 代表:葡萄糖
- 性質:非還原性
醛糖糖酸 aldonic acid
。它們是非還原性的,這點與除了羧基以外具有還原性的醛基或酮基的糖醛酸有區別。
醛糖(具醛基的糖)的醛基為羧基取代的化合物的總稱。葡萄糖為溴或稀硝酸氧化生成的葡糖酸是其代表例
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