醋酸鈉溶液

醋酸鈉溶液是混合物，故沒有化學式，不過其主要有效成分是CH₃COONa。醋酸鈉是強電解質，易溶於水，所以醋酸鈉溶液具有導電性。

基本介紹

• 中文名：醋酸鈉
• 水溶性：可溶於水
• 外觀：無色
• 類型：混合物
• 特點：易溶於水

性質

1、醋酸鈉是強電解質，易溶於水，所以醋酸鈉溶液具有導電性。

2、由於醋酸是弱酸，所以在醋酸鈉溶液中會發生CH₃COO^- +H₂O≒CH₃COOH+OH^-，所以醋酸鈉溶液顯鹼性。

製作方法

二分之一份純鹼（碳酸鈉）（Na₂CO₃）或一份小蘇打（碳酸氫鈉）（NaHCO₃）+一份白醋或食醋（乙酸）（CH₃COOH）=CH3COONa（醋酸鈉）+H₂O+CO₂ 待反應結束，得到醋酸鈉溶液。

Na₂CO₃+2CH₃COOH≒2CH₃COONa+CO₂↑+H₂ONaHCO₃+CH₃COOH≒CH₃COONa+CO₂↑+H₂O