醋熗南瓜絲

基本介紹

• 中文名：醋熗南瓜絲
• 主要食材：青南瓜，乾辣椒絲

用料

材料	用量
青南瓜	一盤的量
乾辣椒絲	適量
蒜片	三瓣
薑絲	適量
鹽	適量
味素	少許
糖	一勺
醋	多許

做法

1. 將南瓜切絲

2. 鍋燒熱倒入適量的色拉油下入蒜，薑絲炒香然後再下入乾辣椒絲最後倒入南瓜絲翻炒均勻

3. 下入，糖，醋，鹽，味素

4. 開大火翻炒均勻即可