醋溜南瓜絲是一道家常菜，製作原料主要有嫩南瓜、色拉油、雞精等。 基本介紹 中文名：醋溜南瓜絲分類：家常口味：酸甜主要食材：嫩南瓜 製作食材,製作流程, 製作食材嫩南瓜250克色拉油適量雞精適量蔥適量蒜適量乾辣椒嘗雅炒適戀陵促跨量雞汁適量芝麻油適量製作流程1、南瓜去皮切大塊辯糠霉葛，用擦子擦成絲（忘記拍了）櫻和2、鍋中放適量油，加入蒜、立汗雅蔥、乾紅椒3、加入擦好的南瓜絲4、略翻炒加入米醋。（醋一定要早加，多加點）5、炒至略軟，加刪姜奔適量拒辣危鹽6、炒至自已喜歡的程度，關火，加芝麻油7、滴入少許鮮雞汁調味即可8、出鍋裝盤
