醋煮雞蛋

醋煮雞蛋是以雞蛋，米醋等食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：醋煮雞蛋
• 主要食材：雞蛋
• 口味：鮮美
• 輔料：米醋

所需食材

雞蛋2-3個，米醋100-200克。

製作方法

在鍋內加入醋，用文火先燒片刻，然後把雞蛋打入鍋中，待雞蛋煮熟後即可與醋一併食用。

食用須知

醋煮雞蛋，止痛、止瀉。對急性腸炎及腹痛、腹瀉有一定療效。醋煮雞蛋可緩解不同程度的咽喉黏膜及聲帶的充血、腫脹、疼痛。