醋溜雷筍魚塊

基本介紹

• 中文名：醋溜雷筍魚塊
• 主要食材：筍，魚頭
• 分類：醋溜

用料

材料

筍

魚頭

蔥

醋

醬油

白糖

黃酒

做法

1. 熱油下魚塊。

2. 下筍。

3. 放料酒。

4. 加醬油，醋，加熱水咕嘟~

5. 加糖

6. 起鍋前加一把蔥花~