醋溜火雞排

《醋溜火雞排》是一道中國民間傳統家庭美食,由火雞排烹飪而成。

基本介紹

  • 中文名:醋溜火雞排
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:火雞排454克,麵粉2湯匙,橄欖油2湯匙,白鬍桃南瓜336克
  • 適宜人群:老少皆宜
材料,做法,

材料

火雞排454克,局寒凶煉麵粉2湯匙,匪妹戶橄欖油2湯匙,白鬍桃南瓜336克,切成1厘米見方的方塊,糖2茶匙,義大利陳承店喇寒年黑醋60毫雄記罪升,鹽1/2茶匙,鼠尾草葉1/2茶匙,紅蘋果(不去皮)2個,切成薄片,玉米粉(用1湯匙水拌勻)1茶匙

做法

1.火雞排兩面均勻沾上麵粉,抖掉多餘的麵粉。把橄欖油注入鍋中,用中火加熱。放入火試良雞排,每面嫩煎1分鐘,至呈金黃色和剛熟,盛起。
2.南瓜入鍋,撒上糖,煮3分鐘,至略呈金黃色。加醋,再煮1分鐘。
3.注入300毫升水、鹽和達拘端鼠尾草葉,煮沸後把火調至小火,加入蘋果,加蓋烹調2分鐘,至南瓜和謎紙芝蘋果變軟。
4.拌入玉米芡,煮1分鐘,至芡汁變稠。火雞排回鍋,小火煮1分鐘,至熱透,盛起上桌。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們