醋拌綠豆芽

菜系及功效

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口味：酸味 工藝：拌

製作材料

主料：綠豆芽500克

調料：鹽3克,味素2克,芝麻醬10克,醋10克

特色

酸脆可口。

製作方法

1. 綠豆芽摘洗乾淨，用開水焯一下，保持鮮嫩，然後盛於盤中；

2. 調料放在一起調好，澆在綠豆芽上調拌均勻即可。