醉香隆農家菜東湖店

醉香隆農家菜東湖店

醉香隆,以湖北農家菜為主,口味偏辣,少許清淡,餐廳臨湖而建,亭台水榭,別具風情;室內木製桌椅、中式的瓷具,古色古香。手撕包菜,十分爽口、脆嫩,包菜是農家土生土長的,但最重要的是要經過純手工片片撕取,大小均勻,一邊翻炒一邊加入些豆瓣,醬料等,這樣包菜裡面才能入味。剁椒魚頭,肉嫩味美,一般要選取較大的魚,將魚頭切成兩半,將魚放入鍋中,3分鐘後可加入些食鹽、生薑、胡椒粉等,這樣可以保證魚湯的鮮美,最重要是可澆些熱油,這樣出鍋時,不僅顏色亮麗,魚肉咀嚼起來也會更加鮮嫩爽口。小魚小蝦,脆嫩可口,這裡的蝦不是一般的蝦,都是當天挑選的新鮮的基圍蝦,體型均勻,將魚和蝦放到鍋里炸是,一定要注意油溫,最好控制再六成左右,出鍋的魚、蝦才不會太乾焦,蝦肉、魚肉也會比較脆嫩,有點嚼勁,味道辣而不閒,贊極了。大廳寬敞明亮,服務員身著統一服裝,比較有親切感,室外還可以邊看錶演,邊就餐

基本介紹

  • 餐館名稱:醉香隆農家菜東湖店
  • 地區:武漢市
  • 人均價格:60
  • 營業時間:9:00-21:00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,

餐館類型

鄂菜
適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

特色服務:有景觀位,有露天位,可以刷卡,有包廂,有停車位,有表演,提供線上選單,有無煙區,有wifi。

推薦菜

豬蹄豬蹄

小炒萬年青小炒萬年青

一撮毛財魚一撮毛財魚

臭桂魚
小魚小蝦
藕粑粑
手撕雞
醉香雞
豬彎彎
排骨藕湯
鹵武昌魚
小米粑
野菜糊糊
冷鍋黃鱔魚
小銀魚
大碗胖頭魚
魚頭燉蹄髈
冬瓜排骨湯
山藥香芋卷
黃鱔
野菌湯
有機花菜
藕帶炒蝦仁
生魚豆腐湯
雞汁石磨豆腐
麻辣小龍蝦

地址

大李村88

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