醇朱古力布丁

基本介紹

• 中文名：醇朱古力布丁
• 主要食材：牛奶，淡奶油
• 分類：布丁

用料

材料	用量
牛奶	150ml
淡奶油	150ml
蛋清	3個蛋的蛋清
煉乳	30g
朱古力醬	2大勺

做法

1. 淡奶油和牛奶混合均勻，加入蛋清，用打蛋器打至不見蛋清和牛奶分離，蛋清中挑出有白色的部分，那玩意影響口感

2. 加入煉乳和朱古力醬，攪拌均勻，倒入模具，烤箱200度烤20分鐘至其凝固即可