醃櫻菜是由櫻菜製作的食物，製作難度普通，輔料是辣椒麵、大蒜、姜、糖等。
基本介紹
- 中文名：醃櫻菜
- 口味：辣
- 主要食材：櫻菜
- 難度：普通
- 輔料：辣椒麵、大蒜、姜、糖等
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
櫻菜
輔料
辣椒麵、大蒜、姜、糖、芝麻、魚露、海鮮汁、味素、鹽
做法
1.櫻菜捂顏色稍黃，加鹽醃三到四天 |  |
2.幾天已經過去了，現在開始洗醃好的櫻菜 |  |
3.製作餡料，辣椒麵用開水燙，加入鹽，糖，蒜沫，姜沫，味素，蘋果梨沫，芝麻 |  |
4.櫻菜反覆用清水洗至少五遍，拌餡料，完成 | - |
醃櫻菜
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