酸黃瓜炒火腿腸

基本介紹

• 中文名：酸黃瓜炒火腿腸
• 主要食材：酸黃瓜，火腿腸
• 分類：炒

用料

材料	用量
酸黃瓜	半瓶
火腿腸	一根
蒜	3瓣
鹽	少許
白糖	少許
油	少許

做法

1. 準備食材，酸黃瓜和火腿腸切成筷子粗細，蒜切片。

2. 炒鍋加油，炒香蒜片，加入酸黃瓜和火腿腸，翻炒。

3. 加少許鹽，火腿腸和酸黃瓜本身就有鹹味，如果口味清淡，不加鹽也是可以的。加少許白糖提味。