酸辣菜炒蓮藕

酸辣菜炒蓮藕是以酸辣菜、蓮藕等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：酸辣菜炒蓮藕
• 主要食材：酸辣菜、
• 調料：鹽、雞精
• 輔料：蓮藕、蔥段

製作材料

材料：酸辣菜、蓮藕、蔥段

調料：鹽、雞精

製作方法

（1）將蓮藕洗淨去皮，放在案板上切成片，待用。

（2）燒鍋倒油燒熱，下入蓮藕翻炒一下。

（3）接著，加一些水翻炒至蓮藕斷生。

（4）然後，合入酸辣菜翻炒一下。

（5）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，擱入蔥段，即可。