酸豆角餡餅

酸豆角餡餅

酸豆角餡餅是一款小吃,主要製作材料有豬肉 酸豆角 麵粉 油 鹽 蔥。

基本介紹

  • 中文名:酸豆角餡餅
  • 主要原料:豬肉,酸豆角
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
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簡介

餃子和餡餅也是經常做為下酒菜的,俗話說:餃子就酒,越喝越有,用酸豆角做的餡餅既開胃也可當下酒的菜,酸豆角餡餅是一道獨特的開胃小吃

材料

豬肉 酸豆角 麵粉 油 鹽 蔥

製作步驟

將豬肉和酸豆角剁成餡準備好,把面發酵

第一步

.將和好的面做成均勻的面劑子,將面劑子擀成圓形的皮
酸豆角餡餅

第二步

將面和餡包在一起做成餡餅,將鍋燒熱,加適量的油
酸豆角餡餅

第三步

將做好的餡餅放鍋里烙幾分鐘,兩面都成金黃色之後即可裝盤了
酸豆角餡餅

小提示

餡餅的面要和的軟,這樣餡餅才好吃。
酸豆角要過一下水,在把水擠掉!

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