酸蘿蔔炒肥腸是一款家常菜，製作原料主要有豬大腸、酸蘿蔔、蔥、姜、蒜等。 基本介紹 中文名：酸蘿蔔炒肥腸主料：豬大腸、酸蘿蔔、蔥、姜、蒜輔料：食鹽、雞精、五香粉輔料：有機鼓油、辣椒醬、青紅椒烹飪工藝：炒 主料,輔料,製作步驟, 主料豬大腸、酸蘿蔔、蔥、姜、蒜輔料食鹽、雞精、五香粉、有機鼓油、辣椒醬、青紅椒製作步驟1肥腸用麵粉洗淨，入水氽後撈起，切小塊備用。2酸蘿蔔切絲。姜蔥蒜拍碎。青紅椒切好！3鍋內燒油爆香配料，放入豬腸，調味，然後下酸蘿蔔同炒至熟即可
