酸筍乾菜湯

基本介紹

• 中文名：酸筍乾菜湯
• 主要食材：酸筍，蕨菜乾
• 分類：湯羹，素菜

用料

材料	用量
酸筍
蕨菜乾
香菇
凍豆腐
姜
油	少許
鹽	適量

做法

1. 酸筍切片，香菇、蕨菜乾洗淨泡軟，凍豆腐解凍

2. 鍋內放水燒開，加入所有材料，小火煨30分鐘