酸甜脆瓜片

酸甜脆瓜片的製作原料主要有黃瓜、冰純淨水、蒜、話梅肉。

基本介紹

• 菜名：酸甜脆瓜片
• 難度：簡單
• 時間：10分左右
• 主料：黃瓜、冰純淨水、蒜、話梅肉
• 輔料：白醋、糖、鹽

做法

1.黃瓜洗淨切片，放入冰純淨水中；
2.蒜剁成蓉、話梅肉切碎備用；
3.白醋、糖、蒜蓉、話梅肉、鹽調成糖醋汁，澆在瓜片上，然後放入冰櫃中冰鎮幾個小時讓其充分入味即可。