基本介紹
- 中文名:酸湯豬腳
- 主要食材:豬腳,酸筍,蔥,生薑,高湯
- 分類:家常菜
- 口味:酸辣味
- 工藝:燉
- 難道:初級入門
- 準備時間:10
- 烹飪時間:60分鐘
原料豬腳 酸湯 凍木姜子 生薑 黃豆芽 白菜 食鹽製作方法1、豬腳洗淨,洗掉血水 2、鍋里放入酸湯,凍木姜子拍碎 3、把豬腳木姜子一起放入鍋里.還拍一塊生薑一...
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酸湯及酸味食品歷來是苗族人民的傳統風味菜餚,而酸湯所煮的魚即酸湯魚更堪稱酸味食品的佼佼者。...
用料材料 用量豬腳半隻檸檬半個番茄三五個(適自己口味調整)生薑七八片大蒜適量冰糖適量生抽適量小米椒適量(有點辣味即可)做法1. 將剁成小塊的豬腳洗淨後焯水,煮...
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