基本介紹
- 中文名：酸湯肥羊
- 主要食材：羊肉片，酸菜
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
羊肉片 |
酸菜 |
金針菇 |
粉條 |
做法
1. 油鍋燒熱，放酸菜略煸， |
2. 加高湯燒開放入金針菇粉條燒開加少許鹽 |
3. 燒15分鐘，放入羊肉片，再燒開 |
4. 放少許味素，淋上麻油，撒上香菜，小紅椒即可上桌 |
酸湯肥羊
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