酸不溶性灰分測定

Determination of acidinsolubleash
灰分指在10%鹽酸中不溶解的殘留物，茶葉灰分中酸不溶性大部分為混入的泥砂，以及茶葉組織中的二氧化矽。與茶葉品質及衛生條件呈負相關。國內外測定方法基本相同，國際標準代號為ISO 1577-1987，中國國家標準代號為GB/T 8308-1987。將茶葉中的總灰分或測定水可溶灰分所得的水不溶灰分，用10%鹽酸分次洗濾於無灰濾紙，灼燒，稱量恆重殘留物即得茶葉中酸不溶性灰分含量。