酵母型德國小麥啤酒

酵母型德國小麥啤酒，酒精度5.4%體積比，呈模糊的亮黃色，雪白的泡沫層滲出明快的香草、丁香、香蕉和蘋果香味，酒體中等偏淡，帶有醇和、鬆軟的特徵和濃烈的麥芽味。這種當代小麥啤酒或許魅力廣泛，不過其突出的特點是其清新的果醇味和淡淡的棕檬酸味，帶來乾爽的殺口。

這種啤酒作為夏季野餐飲用，非常清新怡人，也適合配各類香辣的民族美食。