酪梨雞湯

酪梨雞湯是一道由酪梨、紅辣椒等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：酪梨雞湯
• 主要食材：酪梨，紅辣椒
• 工藝做法：煮
• 配料：雞胸肉，雞高湯

菜品信息

配菜專區：家常菜、湯的做法

菜譜屬地：其他國家菜譜

食譜原料

雞胸肉1個，雞高湯5杯，酪梨2個，紅辣椒3根，大蒜3瓣，香菜少許，鹽少許。

製作方法

1、將雞胸肉洗淨後，切成條狀，放入湯鍋中，加入5杯雞高湯，用大火將雞肉煮熟。

2、紅辣椒與大蒜切末備用，酪梨去皮、籽後，切成薄片備用。

3、將紅辣椒末、大蒜末及酪梨片放入湯中熬煮，等到酪梨片浮起後，再加入適量的鹽調味，熄火後盛入湯碗中，撒上香菜即可。

健康提示

酪梨，也稱為牛油果。其營養價值高，含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育，是女性豐胸的好食材。這道食譜因為加了水果的清新，風味獨特，療效佳。