酪梨包

酪梨包是一道菜，主料是梨和白砂糖，配料是牛奶，精鹽，雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：酪梨包
• 主要原料：梨，白砂糖
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

原料列表

梨 100.0g

白砂糖 20.0g

牛奶 75.0g

玉米油 50.0g

精鹽 1.0g

小麥粉(標準粉) 150.0g

雞蛋 60.0g

乳酪 30.0g

詳細介紹

1、梨洗淨去皮、核，切小丁，加10g白糖醃製。

2、牛奶、清水、食用油放入鍋中煮開即關火。

3、倒入麵粉、10g白糖慢慢拌勻，再打入一個雞蛋攪拌。

4、乳酪片切丁拌入麵團中。

5、取大約25g麵團揉壓成圓片，包入梨丁，封口成球狀。

6、烤盤鋪錫紙，胚子碼放在烤盤上，用雞蛋液刷在球面上。烤箱預熱，180度烤18－20分鐘即可。