酥肉白菜燉粉條

酥肉白菜燉粉條

酥肉白菜燉粉條是一道美食,製作原料主要有酥肉娃娃菜粉條白蘿蔔

基本介紹

  • 中文名:酥肉白菜燉粉條
  • 外文名:Crisp meat cabbage braise powder
  • 主料:酥肉150g、娃娃菜150g
  • 配料::鹽適量、清水適量
食材,做法,

食材

主料:酥肉150g、娃娃菜150g、粉條70g、白蘿蔔100g
配料:鹽適量、清水適量、豌豆苗適量、香菜適量、蔥姜適量、胡椒粉適量、香油適量
耗時:
準備時間10-20分鐘
製作時間半小時-1小時

做法

酥肉一盤
娃娃菜切成條
粉條用溫水泡軟
白蘿蔔切成片
湯鍋里放入涼水,下蔥段薑片和酥肉,開始煮,水開後改中小火慢慢煨著
約30分鐘後,把娃娃菜和白蘿蔔倒入鍋中,繼續煮
煮到白菜軟爛時加入粉條和豌豆苗,
加鹽和胡椒粉調味即可關火,
撒上香菜碎淋幾滴香油,
盛入湯碗中

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