酥皮蘋果包

基本介紹

• 中文名：酥皮蘋果包
• 主要食材：冷凍酥皮（飛餅皮），蘋果
• 分類：點心，零食，酥

用料

材料	用量
冷凍酥皮（飛餅皮）
蘋果	2個
桂皮粉
雞蛋	1枚

做法

1. 蘋果切碎和桂皮粉拌勻
2. 蝴蝶結做法，酥皮取細細一條
3. 按圖釋步驟彎成一個蝴蝶結。
4. 整下型
5. 尾端剪出分叉的飄帶狀
6. 用玻璃杯摁出圓形餅皮
7. 放上蘋果餡料
8. 蓋上另外一片派皮，用叉子把周圍一圈壓出痕跡
9. 覆上做好的蝴蝶結
10. 刷上蛋液
11. 烤箱預熱200度，烤15-20分鐘即可