酥皮栗蓉月餅

酥皮栗蓉月餅屬於米麵類休閒食品，製作工藝一般，但很健康，所需製作時間為一小時。

基本介紹

• 中文名：酥皮栗蓉月餅
• 主要食材：米麵類
• 口味：甜味
• 製作難度：普通

介紹

製作難度：普通所需時間：一小時

酥皮栗蓉月餅

菜品口味：甜味

主要工藝：烤

主要食材：米麵類

食材明細

水油麵團150克

油酥麵團 100克

栗蓉 200克

製作過程

1. 用水油麵團把油酥麵團包起來，擀成長方形面片，疊起來再擀開重複三次，最後擀開。

2. 慢慢捲起來。

3. 切成大小均勻的劑子。

4. 把栗蓉餡搓成長條切開。

5. 擀成薄皮，放上栗蓉餡。

6. 包裹嚴實後反過來。

7. 稍微按一下製成餅坯

8. 放入烤盤中，入烤箱180度20分鐘即可。

9. 取出後晾涼。

10. 掰開一個看一下。