酒釀荷包蛋

酒釀荷包蛋是由雞蛋、酒釀等製作的食物，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：酒釀荷包蛋
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有人
• 儲藏方法：冷藏

簡介

寒冷的冬日裡，一早起來喝一碗熱乎乎的酒釀，該是多么滋潤和愜意啊！再加一個荷包蛋，一頓簡單但是又營養的早餐就搞定了。一直很喜歡吃甜品，感覺有了甜品的日子，生活都是美好的。

用餐人數：1-2人

食材

主料

雞蛋 2個 酒釀 30g

配料

糖 適量

製作步驟

1.鍋中燒開水

2.舀入兩匙酒釀

3.待酒釀燒開後，轉小火

4.打入兩個雞蛋，小火打雞蛋容易成型，要是大火，打不成荷包蛋的

5.待雞蛋定型後，轉大火將雞蛋煮熟

6.加入一匙白糖調味

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酒釀荷包蛋

大功告成

小貼士

喜歡酒釀味道重一點的，可在雞蛋煮熟後放酒釀