酒釀芋艿仔

基本介紹

• 中文名：酒釀芋艿仔
• 主要食材：芋艿仔，甜酒釀

用料

材料

芋艿仔

甜酒釀

做法

1. 芋艿仔用涼水煮至軟糯關火，用漏勺盛出；

2. 酒釀倒入鍋中加適量冰糖和枸杞煮開；

3. 將芋艿仔倒入煮好的酒釀中泡，撒上桂花糖，放涼後放入冰櫃冷藏，3個鐘頭以後取出即可食用。