卿酒酒是唐七公子小說《華胥引》第三卷“柸中雪”篇女主角,別名公儀薰。發似煙雨里潑墨寫意的瀑布,眉細長如新月,眼清冷如寒泉,冰雕似的一個美人。卿家長女,有...
花雕酒屬於黃酒,是中國的傳統特產酒。據記載,花雕酒起源於六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中,字號最老的當屬浙江...
“雪利酒”是由西班牙語Jerez的音譯化而來,在西班牙,它的名字應該是“赫雷斯”酒。而和很多的歐洲名酒的得名規律一樣,它也以產地得名。“赫雷斯”是位於西班牙南部...
酒酒,陳龍和章齡之的兒子,生於2013年1月28日。...... 章齡之與兒子酒酒 章齡之順產誕下男嬰,重2.66千克。據悉,兩人已為愛子取好小名叫“酒酒”,取長長久久之...
蛋酒(eggnog)是聖誕節最具代表性的飲品,由雞蛋、牛奶和朗姆酒調製而成。蛋酒不僅香甜細滑的口感,酒香醇美,而且還具有治療感冒的功效。...
中國十大名酒,是指:茅台、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大麯、郎酒等十大白酒品牌。中國名酒為國家評定的質量最高的酒。國內曾...
黃酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質量決定酒質。源於中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時代,中國人...
漢道酒是貴州茅台酒股份有限公司的重量級戰略產品,釀造、儲存、灌裝等工藝環節100%由茅台股份獨家執行,在品質方面與中國最賦盛名的國酒茅台同宗同源、一脈相承。漢道...
酒,中國漢語辭彙,音jiu。英文:wine,Alcohol酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾...
英文Cocktail,意即公雞尾,引申為酒會或雞尾酒會,發端於美國,已有200年歷史,是國際上目前流行的一種招待客人的方式。...
喝酒(Drink),是動賓短語,指一種人類把酒從嘴裡喝進肚子去的行為。同義詞為飲酒 、吃酒埋酒。酒的有效成份是酒精,化學名叫乙醇。乙醇進入人體,能產生多方面的...
基酒又名酒基、底料、主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用,是雞尾酒中的當家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲,需要基酒有廣闊的胸懷,能容納各種加香、呈...
純糧酒,是一種全部使用糧食釀製的酒。糧食酒的主要風格特點取決於以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。主要原料:純糧固態發酵工藝...
配製酒,又稱調製酒,是酒類裡面一個特殊的品種,不能專屬於那個酒的類別,是混合的酒品。 配製酒是一個比較複雜的酒品系列,它的誕生晚於其他單一酒品,但發展卻...
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量來計算,故在...
加飯酒是紹興黃酒的一種,是在生產時改變了配料的比例,增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半乾酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質醇厚,氣鬱...
珍酒是貴州酒鄉數百年釀酒技藝之大成,得來國色天香之品質。具有正宗醬香的典型風格,深受消費者青睞,被譽為“酒鄉明珠”、“酒中珍品”。採用優質高粱,小麥為原料...
蒙古酒是蒙古族人的主要飲料之一,蒙古酒是從牛奶中提煉而成,故稱“牛奶酒”。蒙古酒綿厚醇香,無色透明,少飲延年健體、活血補氣,男女老幼皆可飲之。...
貴腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒,因利用附著於葡萄皮上一種被稱之為“貴族霉”的黴菌釀製而成,故名“貴腐酒”。世界三大頂級貴腐...
水井坊酒,四川省成都市特產,中國國家地理標誌產品。“水井坊酒”是中國大曲濃香型白酒的典型代表,1998年8月,中國考古學者在四川省成都市錦江河畔發現了大型古代酒坊...
技藝傳統,精選純頭酒精粹,由國家級調酒大師吳曉萍女士虔心調配,文君酒旗下三款產品——文君、天弦及限量版“大師甄選55”,獲得了中國白酒界行業泰斗級專家們給予...
玄酒為古時祭禮用於代替酒的清水。宴飮用玄酒是為稀釋酒的,調酒用具為“盉”。在中華民族悠久的歷史長河中,許多事物都走在世界的前列,酒也是一樣。在中華民族...
《酒譜》成書於宋仁宗天聖二年(公元1024年),雜取有關酒的故事、掌故、傳聞計十四題,包括酒的起源、酒的名稱、酒的歷史、名人酒事、酒的功用、性味、飲器、...