《酒店英語-學生用書》是2009年上海外教出版社出版的圖書，作者是SteveWilliams。
基本介紹
- 作者：Steve Williams
- 譯者：吳雲 注釋
- ISBN：9787544613828
- 頁數：132
- 定價：28.00元
- 出版社：上海外教
- 出版時間：2009-8
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
《酒店英語(行業英語系列)學生用書》內容簡介：行業英語系列全面貫徹以服務為宗旨、以就業為導向的高等職業教育辦學方針，充分體現高職英語教學的實用性、職業性特徵，為高職行業英語教材建設開闢了一條新的思路。真實性、實用性相輔相成
語言素材來自真實工作場景，練習設計模擬真實工作任務，真正做到與職業結合、與行業結合。兼顧國際交往中最易引發溝通障礙的文化差異和商務交往禮儀，內容涵蓋從業者日常工作的方方面面。
語言技能、行業知識相得益彰
書中所涉及的行業知識深淺適度，語言知識要言不煩，完美兼顧英語水平的提高和行業知識的積累，針對從業者的實際工作需要，照顧學習者的水平差異，以細緻的行業需求分析為基礎，著力培養學生用英語進行工作的能力。
國外先進教學經驗、本國教學實際完美結合
教材自德國引進，由國內富有教學經驗的英語教師和專業教師聯合改編，既借鑑世界先進的職業教育經驗，又力圖滿足中國英語教學以及相關行業的實際需要。
作品目錄
Unit 1 General enquiriesUnit 2 The first dayUnit 3 Taking a bookingUnit 4 Receiving a guestUnit 5 Helping guests, 1Unit 6 Helping guests, 2Unit 7 Serving drinksUnit 8 On the menuUnit 9 Dealing with complaints and problemsUnit 10 Payment and checkoutsUnit 11 Planning a functionUnit 12 Applying for a jobAppendix
