《酒店管理實踐案例精粹》是2009年中國旅遊出版社出版的圖書，作者是王大悟等。
基本介紹
- ISBN：9787503237850
- 頁數：307
- 定價：33.80元
- 出版時間：2009-6
內容簡介
《酒店管理實踐案例精粹》講述了：包括酒店管理在內的企業管理是一門學問，但僅憑在校園裡讀了管理學就能成為企業家、老闆和優秀職業經理人的，真是少之又少。書本知識只是總結了前人成功的經驗，並進行了歸納、提煉和升華，而真正的出色管理者一定是從實踐中摸爬滾打出來的，種種坎坷、諸多創意，皆來自於市場的實踐。此書匯集了筆者近年來走訪全國酒店的經典案例分析，故取名為《酒店管理實踐案例精粹》。書中內容對業內肯定會有所啟迪，但是各家酒店的背景和環境都不相同，所以啟迪之餘還得走自我創新的管理之路。
