酒店管理信息系統教程

酒店管理信息系統教程

《酒店管理信息系統教程》是2012年中國旅遊出版社出版的圖書,作者是陳為新、黃崎、楊蔭稚。

基本介紹

  • 書名:酒店管理信息系統教程
  • 作者:陳為新,黃崎,楊蔭稚
  • ISBN:9787503244537
  • 頁數:261
  • 定價:39.80元
  • 出版社:中國旅遊出版社
  • 出版時間:2012-6
內容簡介,目錄,

內容簡介

《國家示範性高職高專重點建設專業酒店管理系列教材·酒店管理信息系統教程:Opera系統套用》講述了酒店管理信息系統現在已經成為酒店管理中不可或缺的工具。信息管理系統(MIS)簡言之就是各種用戶(人或組織)用設計好的計算機網路系統,為他們做信息服務。《國家示範性高職高專重點建設專業酒店管理系列教材·酒店管理信息系統教程:Opera系統套用》學習的酒店信息管理系統(Opera)就是管理信息系統套用得最好的案例之一。Opera系統就是一個設計好的、包含酒店管理信息系統的軟體和網路技術的硬體的計算機網路系統。與酒店經營管理運營相關的各種用戶,如客人,酒店的一線員工,酒店的各級管理者等,利用這個系統進行諸如預訂、檔案編輯、入住記錄、服務信息傳遞,客人信息查詢、消費記賬、離店結賬、經營信息查詢、管理控制等工作。
目前,Opera系統已經廣泛地套用到各大酒店集團中,包括萬豪等十大國際酒店管理品牌,也包括中國最大的國有酒店集團——錦江酒店集團和中國最大的民營酒店集團——開元酒店集團。

目錄

前言
第一篇 運營操作篇
第一章 opera PMS基礎
第四節 Opera PMS決捷鍵
第五節 Opera PMS報表
練習題
第二章 檔案(Profiles)
第一節 檔案簡介(Profiles Introduction)
第三節 公司檔案和旅行社檔案(Company Profile and Trave Agent Profile)
練習題
第三章 散客的住店經歷
第一節 預訂(Reservation)
第三節 收銀(cashiering)
練習題
第四章 團隊(Business Blocks)
第一節 團隊入住流程
第二節 團隊操作流程
練習題
第五章 客房管理(Housekeeping)模組
第一節 客房管理模組的基本功能
第二節 客房管理模組的選項功能
第三節 客房部經常使用的快捷鍵及報表
練習題
第六章 應收賬款管理(AR)模組和佣金管理(Commissio)模組
第一節 應收賬款(Accounts Receivable)模組
第二節 佣金管理(Commissio)模組
練習題
第二篇 初始化設定篇
第七章 酒店預訂(Hotel Reservation Configuration)模組設定
第一節 預訂代碼(Reservation Codes)設定
第二節 客房分類(Room Classificatio)設定
第三節 床的類型(Bed Types)設定
第四節 銷售補貼(Sale Allowance)設定
第五節 商務團隊(Business Blocks)設定
第六節 樓層圖(Floor Pla)設定
第七節 存貨清單(Item Inventory)設定
練習題
第八章 酒店檔案(Profiles)模組設定
第一節 客人偏好傾向(Preferences)設定
第二節 客人的地理區域資料庫(Geographical Data)設定-
第三節 稱謂(Titles)設定
第四節 關係種類(Relatiohip Types)設定
第五節 會籍會員(Membehips)設定
練習題
第九章 酒店價格管理(Rate Management)模組設定
第一節 價格代碼(Codes)設定
第二節 房價分級(Rate Classificatio)設定
第三節 包價銷售(Packages)設定
第四節 價格策略(Rate strategy)設定
第五節 酒店活動日程表(Property Calendar)設定
第六節 促銷(Promotio)設定
練習題
第十章 酒店收銀(Cashiering)模組設定
第一節 收銀代碼(Codes)設定
第二節 收益(Revenue)設定
第三節 外幣(Foreign currency)設定
第四節 收銀員(Cashie)設定
第五節 賬頁代碼(Folio Grouping codes)設定
第六節 記包賬代碼(Routing Codes)設定
第七節 調賬代碼(Adjustment Codes)設定
第八節 付費方式類型(Payment Types)設定
第九節 收入批處理類型(Bucket Types)設定
第十節 財務(阿拉伯數字)數據字元化(Numbel—to Words)設定
練習題
第十一章 酒店應收賬款 (ACCOLrots ReceivabIe)設定
練習題
第十二章 酒店佣金(comm。lssion)設定
第十三章 酒店其他模組設定
第一節 外接(Exteinal)設定
第二節 定義輸出報告的模板(Define:Records)設定
第三節 系統初始化(Setup)設定
第四節 酒店(Property)設定
練習題
第三篇 理論篇
第十四章 酒店管理信息系統的理論和套用
第一節 管理信息系統的基本知識
第二節 管理信息系統在酒店管理中的套用

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