酒店前廳與客房管理(旅遊教育出版社出版的圖書)

酒店前廳與客房管理(旅遊教育出版社出版的圖書)

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《現代酒店前廳與客房管理》是旅遊教育出版社“旅遊管理專業套用型本科系列教材”之一,在保證理論的完整性的同時,力求突出內容的實用性,在內容選擇上,力求反映國內外前廳客房管理研究和實踐的最新成果。

基本介紹

  • 書名:酒店前廳與客房管理
  • 又名:全國旅遊管理專業套用型本科規劃教材
  • ISBN:9787563720606
  • 頁數:418
  • 出版社:旅遊教育出版社
  • 出版時間:2011年1月1日
  • 裝幀:平裝
  • 開本:32
  • 正文語種:簡體中文
  • ASIN:B004KSRC86
  • 產品尺寸:20.6 x 14.6 x 1.6 cm 
  • 重量:340 g
內容簡介
例如,在體例上,每章都有一個生動形象並包含本章核心內容的引言,目的是讓讀者在一種再現的“真實”環境中學到有關服務和管理的知識和技巧,以便讀者在學完《酒店前廳與客房管理》後,通過每章的引言能夠將全書內容連線成一個有機、生動的整體。除此之外,為幫助讀者理解書中的內容,每章都有許多新鮮、生動、貼近現實的案例。這些案例在注重服務意識、技能、技巧的同時,更注重培養讀者對酒店管理的興趣,更注重培養他們立志從事酒店管理工作的信念,在幫助客人、滿足客人的需要中實現自我價值。

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