中國@湖城 鄱陽餐飲美食協會（簡稱“餐飲協會”，英文名PoYang Restaurant Association）,是經民政局批准，在市場監督管理局、商務局的支持和指導下於2018年正式成立的全市性餐飲服務行業組織，是中國餐飲行業優秀社團組織和江西省民政系統優秀社團組織。協會下設會長辦公室、宣傳策劃部、行業部、會員部、會展部、合作行銷部、食材推介中心、餐館酒店評定中心、餐廚垃圾處理廠、“贛鄱菜”發展促進中心等10個工作機構，擁有多名專職工作人員
中國@湖城鄱陽餐協本著“服務立會、服務興會”的理念，以“促進鄱陽餐飲服務業的文明和繁榮，推動鄱陽餐飲服務業產業化進程”為宗旨，按5A級社會組織的建設標準，不斷完善和開拓各種專業服務，致力構建為會員服務的交流、合作和提升專業性服務行業平台。
基本介紹
- 中文名：鄱陽縣餐飲美食協會
- 外文名：PoYang Restaurant Association
- 簡稱：鄱陽餐協
協會介紹,協會業務 ,協會章程,
協會介紹
中國@湖城 鄱陽餐飲美食協會（簡稱“餐飲協會”，英文名PoYang Restaurant Association）,是經民政局批准，在市場監督管理局、商務局的支持和指導下於2018年正式成立的全市性餐飲服務行業組織，是中國餐飲行業優秀社團組織和江西省民政系統優秀社團組織。協會下設會長辦公室、宣傳策劃部、行業部、會員部、會展部、合作行銷部、食材推介中心、餐館酒店評定中心、餐廚垃圾處理廠、“贛鄱菜”發展促進中心等10個工作機構，擁有多名專職工作人員。
協會企業會員包括區內大中型中餐、西餐、快餐企業、相關供應商、服務商和地產商，團體會員包括各縣、鄉鎮餐飲、烹飪協（商）會、各大酒店飯店餐飲店；協會下設酒店烹飪行業協會、餐飲品牌連鎖經營專業委員會、贛鄱菜名廚發展中心、贛鄱菜產業發展促進中心、優秀行政總廚職業經理人專業委員會、優質食材行銷服務推廣中心、培訓培育餐飲學校、餐廚垃圾處理廠等二級機構；承接鄱陽縣、市酒家酒店等級評定、江西省著名商標和江西省守契約重信用企業行業推薦、江西省食品安全管理員培訓等相關政府職能；承擔江西省鄱陽縣酒家酒店等級評定委員會辦公室、江西省鄱陽縣綠色飯店評定委員會辦公室、鄱陽縣市餐飲食品安全促進中心三家機構的日常工作。
為推動鄱陽從餐飲大縣到餐飲強縣的升級轉變，鄱陽餐飲協會肩負著推動和擴大鄱陽本地菜影響力、提升鄱陽餐飲服務業區域競爭力的重要使命。餐飲協會成立至今，堅持圍繞“提供服務、反應訴求、行業自律”三項核心做了大量工作，得到了政府、企業和社會的廣泛認可。餐飲美食協會積極宣傳貫徹國家有關方針、政策，為企業與政府之間搭建溝通平台，通過行業統計和專項調研，為政府和企業提供行業現狀和發展趨勢等方面的調研服務，編制行業運行和發展報告，為政府和企業決策提供科學依據。餐飲協會通過培訓、會議、認定、考察、比賽、展覽等各類活動，促進企業交流合作，推動行業持續發展。2017年12月在鄱陽縣食品藥品監督管理局的直接指導下與江西恆通清潔服務有限公司共同努力組建成食用油食品安全促進中心，加強“地溝油”綜合治理工作，主動承接食品安全政府職能轉移的有關工作，組織餐飲業食品安全調查研究，總結餐飲企業食品安全管理經驗，在食品藥品監督管理局支持下決定每年舉辦餐飲業食品安全高峰論壇。2018年9月在縣政府、樂豐鎮政府直接指導下成功主辦中國湖城首屆龍蝦文化節，利用好鄱陽湖城的金字招牌，以龍蝦小鎮和萬畝蝦稻共生示範園區為平台，在宣傳鄱陽旅遊的同時，推動產業融合，豐富生態旅遊、鄉村體驗、文化創意等產業內涵，做大做強龍蝦全產業鏈。2018年8月應省政府要求，在藥監局和城管局的指導下，將縣城鄱陽湖大道旁的麗水巷打造為極具特色的鄱陽美食一條街。2019年9月即將建設好的“鄱陽美食街”全長250多米，成雙F型，是集交通、基礎設施配套，道路寬敞、排水通暢、排污設施完備，兩邊小區停車場資源豐富為一體的美食步行商業街，也是一個特色鮮明、管理規範、配套設施完善、安全飲食突出的食品嚴管街，將全面提升現代城市品位和“舌尖上”安全，湊響鄱陽湖城最美鄉村旅遊新城市新篇章。。2019年11月應縣政府要求，在商務局的帶領下，成功參加南昌第二十屆中國美食節，勇奪名宴、名菜、名點四枚金牌。2019年11月應縣政府要求，在商務局的帶領下，成功參加餘干中國江西首屆米粉節，勇奪三枚金牌。2020年10月31日在商務局的帶領組織下，成功參加宜春溫湯鎮主辦的第三屆贛菜美食節暨第二屆米粉節，分別是贛鄱菜農業綜合開發中心神仙魚糊、鄱陽佬石師傅炒粉、香福春豬臉、名將餅屋蔥酥餅、廚師甘泉周閔烹飪隊等參加宜春（11.1-11.5）為期五天的展銷，其中甘泉烹飪名菜金獎，豬頭臉蔥酥餅鄱陽佬炒粉一掃而空，神仙魚幾度售空並被大師題銘“出類拔萃”。市政府、文化廣電新聞旅遊局、商務局、市場監督管理局等有關部門定期主辦美食節活動，評選出一批名優餐飲企業，並在項目上上優先扶持！
協會自2018年成立以來，策劃舉辦多項豐富多彩活動，積極開展大量進取務實的工作，為促進鄱陽本地菜產業健康發展，提升湖城餐飲區域競爭力做出了積極的貢獻！
協會業務
政府協調
宣傳貫徹國家有關行業的方針、政策，為企業與政府之間溝通搭建平台，擬訂行業發展規劃和行規，推動行業自律，反映行業呼聲，積極承擔餐飲食品安全、經信、勞動保障、教育、經貿、衛生、環保、消防、安全生產等政府職能部門和機構委託的各項任務，承接各項政府職能轉移；
行業培訓
開設培訓交流中心學校，擬建立包括職業技能鑑定、崗位資格認證、公開培訓企業內訓等內容，與省內外知名大學學院聯合辦學，為餐飲業企業家、職業經理人、廚師開展各項管理與技術培訓；
等級評定
受市場監督管理局、商務局、省經信委委託，負責全縣國家級鑽石酒家評定工作；受中國烹飪協會、中國飯店協會、中華餐飲美食協會委託開展全縣餐飲業綠色飯店等各項認定工作；
交流合作
通過會議、考察、展覽、比賽等各類活動為平台，推動行業合作交流與發展，促進鄱陽餐飲品牌建設及連鎖經營發展；
資訊整合
通過協會微信群、網站、會刊、微博與協會企業微信等信息平台傳遞行業資訊，發揮協會的聯合優勢，加強餐飲業與其他行業的合作發展，保持與地方餐飲行業協會的交流合作，使會員企業及時把握行業發展脈搏。同時，保持與社會各媒體的緊密合作，傳播餐飲行業正能量；
行業研究
通過行業統計和專項調查，為政府和企業提供涉及行業發展現狀和趨勢等方面的調研服務，編制行業運行和發展報告，為政府和企業決策提供依據。
協會章程
鄱陽縣餐飲美食協會章程共分八章五十條，經2018年6月26日會員代表大會表決通過。本章程的解釋權屬本會的理事會。本章程自社團登記管理機關核准之日即2018年9月26日起生效。
第一章 總 則
第一條：本會的名稱為：鄱陽縣餐飲美食協會，英文名PoYang Restaurant Association縮寫PYRA,簡稱“鄱陽餐協”。
第二條：本會性質是由從事餐飲經營管理、職業技能理論文化教育等單位會員和個人會員自願組成的全市性、跨部門、跨地域、跨所有制、行業性非營利性社會組織。
第三條：本會的宗旨是圍繞提供服務、反映訴求、行業自律、維護權益、弘揚中華民族傳統烹飪文化，秉著“繼承、發揚、開拓、創新”精神，在鄱陽縣委、縣政府領導下，發展與提高餐飲技藝、培養餐飲人才，為餐飲美食事業和經濟建設做出貢獻。自覺遵守憲法、法律、法規和國家政策，遵守社會道德風尚。
第四條：本會接受經營業務、商貿流通主管單位鄱陽縣商務局；衛生防疫、工商行政主管單位鄱陽縣市場監督管理局；政企思想、非公有制經濟主管單位鄱陽縣工商聯（總商會）；文化遺產、旅遊美食文化主管單位鄱陽縣文化廣電新聞出版旅遊局，社團登記管理機關鄱陽縣民政局的業務指導和監督管理。
第五條：本會的住所在江西省上饒市鄱陽縣鄱陽鎮。
第二章 業務範圍
第六條 本會的業務範圍：
（一）：研究探討鄱陽本地特色菜以及家鄉飲食文化的淵源；徵集、整理、研究傳統烹飪技藝和傳統特色菜，挖掘鄱陽美食內涵，弘揚中國傳統飲食文化，提高鄱陽廚師學術實力；
（二）以鄱陽本地特色菜以及家鄉飲食文化研究會為交流平台，積極參與中華美食文化研究活動，增進廚師友誼，促進鄱陽招商引資，促進我縣美食文化旅遊事業的發展；
（三）發揮橋樑紐帶作用，及時向有關部門反映會員和行業的有關問題、意見和訴求、維護行業及會員的合法權益；
（四）接受政府有關部門委託、積極爭取政府購買服務項目、協助人設部門組織餐飲行業職業技能鑑定培訓考核工作、提高餐飲從業人員的技能水平。培育和發展鄱陽縣市餐飲行業名牌產品、組織開展中餐特色美食企業名錄入選、宴席、贛鄱菜十大名菜、古饒州十八碗、小吃、火鍋名錄入選活動、加快我縣市餐飲烹飪行業贛鄱菜名牌戰略的實施；
（五）組織和開展全縣市各類烹飪技術、餐廳服務技藝比賽、舉辦全縣市性餐飲行業展銷會、學術論壇會、推薦選拔“贛鄱菜”名師、大師列入我縣市名錄江西名錄，提升從業人員綜合素質，促進餐飲行業在烹飪技藝、經營管理、投資興業、品牌建設、飲食文化建設水平的提高，推動餐飲行業標準化、科學化、產業化建設、組織開展飲食類非物質文化遺產、老字號的推薦申報等工作。
（六）組織會員參加餐飲行業全國性、國際性交流活動、通過考察、學習、交流和參觀、提高鄱陽餐飲美食行業在全國的影響力，加強橫向聯繫，促進共同發展，大力宣傳推廣鄱陽傳統飲食、文化和“贛鄱菜”文化、貫徹落實“提高贛鄱菜在飲食文化軟實力”，推動“贛鄱菜”走向全省、走向全國、走向世界；
（七）在全行業宣傳和普及餐飲食品安全和膳食營養健康知識，倡導綠色經營和科學膳食，達到“藥食同源”和“藥膳同功”的價值功效；
（八）通過微信群、微信公眾號、會刊、網路及相關書籍為會員提供信息服務，
（九）開展行業和社會公益活動。
第三章 會員
第七條 本會會員由單位會員與個人會員組成。
第八條 申請加入本會的會員，必須具備下列條件 ：（一）擁護本會的章程。（二）有加入本會的意願。（三）在本會的業務，餐飲行業領域內具有一定的影響。
第九條:會員入會程式；（一）提交入會申請書；（二）經理事會討論通過；（三）由理事或理事會授權的機構發給會員證；
第十條：會員享有下列權利；
（一）本會的選舉權、被選舉權和表決權；
（二）參加本會的活動；
（三）獲得本會服務的優先權。
（四）對本會工作的批評建議權和監督權。
（五）入會自願、退會自由。
第十一條 會員履行下列義務：
(一)執行本會決議；(二)維護本會合法權益；(三)完成本會交辦的工作；(四)按規定交納會費； (五)向本會反映情況，提供有關資料；
第十二條 會員退會應書面通知本會，並交回會員證。會員如果1年不交納會費或不參加本會活動的，視為自動退會。
第十三條 會員如有嚴重違反本章程的行為，經理事會或常務理事會表決通過，予以除名。
第四章 組織機構和負責人產生、罷免
第十四條 根據省委組織部和省委非公有制經濟組織與社會組織工作委員會《關於實施非公有制經濟組織和社會組織“兩個覆蓋”攻堅計畫的通知》的要求，建立黨的組織，開展黨建工作。
第十五條 本會的最高權力機構是會員代表大會，會員代表大會的職權是：
(一)制定和修改章程；(二)選舉和罷免理事；
(三)審議理事會的工作報告和財務報告；
(四)決定本會終止事宜；（五）決定其他重大事宜。
第十六條 會員代表大會須有2／3以上的會員代表出席方能召開，其決議須經到會，會員代表半數以上表決通過方能生效。
第十七條 會員代表大會每屆5年(會員代表大會每屆最長不超過5年)。因特殊情況需提前或延期換屆的，須由理事會表決通過，報業務主管單位審查並經社團登記管理機關批准同意。但延期換屆最長不超過1年。
第十八條 理事會是會員代表大會的執行機構，在閉會期間領導本會開展日常工作，對會員代表大會負責。
第十九條 理事會的職權是：
(一)執行會員代表大會的決議；
(二)選舉和罷免會長、副會長、秘書長；
(三)籌備召開會員代表大會；
(四)向會員代表大會報告工作和財務狀況；
( 五)決定會員的吸收或除名；
（六）決定設立辦事機構、分支機構、代表機構和實體機構；
（七）決定副秘書長、各機構主要負責人的聘任；
（八）領導本會各機構開展工作；
（九）制定內部管理制度；
（十）聘任本會高級顧問，顧問，名譽會長等人選；
（十一）決定其他重大事項。
第二十條 理事會須有2／3以上理事出席方能召開，其決議須經到會理事2／3以上表決通過方能生效。
第二十一條 理事會每年至少召開一次會議，情況特殊的，也可採用通訊形式召開。
第二十二條 本會設立常務理事會（理事人數較多時，可設立常務理事會）。常務理事會由理事會選舉產生，在理事會
閉會期間行使第十九條第一、 三、五、六、七、八、九項的職權，對理事會負責(常務理事人數不超過理事人數的1／3)。
第二十三條 常務理事會須有2／3以上常務理事出席方能召開，其決議須經到會常務理事2／3以上表決通過方能生效。
第二十四條 常務理事會至少半年召開一次會議；情況特殊的也可採用通訊形式召開。
第二十五條 本會的會長、副會長、秘書長必須具備下列條件：
(一)堅持黨的路線、方針、政策、政治素質好；
(二)在本會業務領域內有較大影響；
(三)會長、副會長、秘書長最高任職年齡不超過70周歲，執行秘書長為專職；
(四)身體健康，能堅持正常工作；
(五)未受過剝奪政治權利的刑事處罰的；
(六)具有完全民事行為能力；
第二十六條 本會、會長、副會長、秘書長如超過最高任職年齡的，須經理事會表決通過，報業務主管單位審查並社團登記管理機關批准同意後，方可任職。
第二十七條 本會會長、副會長、秘書長任期5年。會長、副會長、秘書長可連選連任、任期最長不得超過兩屆，因特殊情況需延長任期的，須經會員代表大會2／3以上會員代表表決通過，報業務主管單位審查並經社團登記管理機關批准同意後，方可任職。
第二十八條 本會、會長為本會法定代表人[社團法定代表人一般應由會長擔任。如因特殊情況需由副會長或秘書長擔任法定代表人，應報業務主管單位審查並經社團登記管理機關批准同意後，方可擔任，並在章程中寫明]。
本會法定代表人不兼任其他團體的法定代表人。
第二十九條 本會會長行使下列職權：
(一)召集和主持理事會(或常務理事會)；
(二)檢查會員代表大會、理事會(常務理事會)決議的落實情況；
(三)代表本會簽署有關重要檔案
第三十條，本會秘書長行使下列職權：
(一)主持辦事機構開展日常工作，組織實施年度工作計畫；
(二)協調各分支機構、代表機構、實體機構開展工作；
(三)提名副秘書長以及各辦事機構、分支機構、代表機構和實體機構主要負責人，交理事會或常務理事會決定；
(四)決定辦事機構、代表機構、實體機構專職工作人員的聘用；
(五)處理其他日常事務。
第三十一條、分支機構代表機構行使下列職權：
（一）申請組建負責人資格：①貫徹協會的章程，擁護執行協會的決議；②有相關合法手續的經營地址；③無故意違法犯罪記錄，並在當地餐飲美食業有一定的行業影響力；有擔當和奉獻精神；
（二）提交組建申請書：A按照協會的個人會員申請表②填寫入會申請表，申請填寫餐飲協會副會長申請。B提交方式必須是本人當面到協會辦公室呈報；C申請書須得到當地三個以上（含三個）行業從業人員簽字；D協會會長辦收到申請書後在七個工作日內答覆；
（三）組建分支機構：拿到協會批文後，須在60個工作日內組建分支機構，具體步驟如下：①召開當地協會會員會議，依照協會的【選舉辦法】選舉產生分支會長、副會長、秘書長人選。（副會長原則上不超過三人）；②選舉完成後填寫【分支機構負責人備案表】提交到協會備案；③分支機構會費收費標準依照餐飲美食協會的章程共同執行；④組建工作申報完成後，擇時召開成立會議，協會派代表、領導出席成立會議並宣讀發放正式成立批文。
（四）分支機構成立後，須掛牌【鄱陽餐飲美食協會**分會、專業委員會】，依照協會章程開展活動。
（五）分支機構的會費解釋說明：
①依照鄱陽餐飲美食協會在民政局備案的會費收取標準，分支機構普通會員的會費是600元/人/年，疫情抗洪期間舉步維艱統算三年。一半留作本部自行運營費用，一半交入協會作為衣料書本費用。會員證由協會統一發放。
②分支機構會長、副會長、秘書長的會費按照餐飲美食協會副會長標準4000收取，會長、副會長、秘書長共1.2萬會費統一繳入協會對公賬戶。
③其他負責人的收費標準按餐飲美食協會會費收取，按3-3-1執行；④分支機構運營費用不足的報協會財務按條例支持或按照協會章程的規定自行創收。
（六）分支機構的功能
【 鄱陽餐飲美食協會分支機構管理制度】於2018年6月26日在協會成立大會上表決通過。分支機構的運營原則依照本制度開展。
第五章 資產管理、使用原則
第三十二條、本團會經費來源：
(一)會費；(二)捐贈； (三)政府資助；(四)在核准的業務範圍內開展活動或服務的收入；(五)利息；(六)其他合法收入。
第三十三條 本會按照國家有關規定收取會員會費。
第三十四條 本會經費必須用於本章程規定的業務範圍和事業的發展，不得在會員中分配。
第三十五條 本會建立嚴格的財務管理制度，保證會計資料合法、真實、準確、完整。
第三十六條 本會配備具有專業資格的會計人員。會計不得兼任出納。會計人員必須進行會計核算，實行會計監督。會計人員調動工作或離職時，必須與接管人員辦清交接手續。
第三十七條 本會的資產管理必須執行國家規定的財務管理制度，接受會員代表大會和財政部門的監督。資產采源屬於國家撥款或者社會捐贈、資助的， 必須接受審計機關的監督，並將有關情況以適當方式向社會公布。
第三十八條 本會換屆或更換法定代表人之前必須接受社團登記管理機關和業務主管單位組織的財務審計。
第三十九條 本會資產，任何單位、個人不得侵占、私分和挪用。
第四十條 本會專職工作人員的工資和保險、福利待遇，參照國家對事業單位的有關規定執行。
第六章 章程的修改程式
第四十一條 對本會章程的修改，須經理事會表決通過後報會員代表大會審議。
第四十二條 本會修改的章程，須在會員代表大會通過後15日內，經業務主管單位審查同意，並報社團登記管理機關核准後生效。
第七章 終止程式及終止後的財產處理
第四十三條 本會完成宗旨或自行解散或由於分立、合併等原因需要註銷的，由理事會或常務理事會提出終止動議。
第四十四條 本會終止動議須經會員代表大會表決通過，並報業務主管單位審查同意。
第四十五條 本會終止前，須在業務主管單位及有關機關指導下成立清算組織，清理債權債務，處理善後事宜。清算期間，不開展清算以外的活動。
第四十六條 本會經社團登記機關辦理註銷登記後即為終止。
第四十七條 本會終止後的剩餘財產，在業務主管單位和社團登記管理機關的監督下，按照國家有關規定，用於發展與本團體宗旨相關的事業。
第八章 附則
第四十八條 本章程經2018年6月26日會員代表大會表決通過。
第四十九條 本章程的解釋權屬本會的理事會。
第五十條 本章程自社團登記管理機關核准之日起生效。
