2-異丙基苯酚，又名1-羥基 -2-異丙基苯是一種化學品，分子式是C9H12O，分子量是136.19。
基本介紹
- 中文名：2-異丙基苯酚
- 外文名：2-isopropyl phenol
- 分子式：C9H12O
- 相對分子質量：136.19
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基本信息
2-異丙基苯酚
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中文名稱： 2-異丙基苯酚
別名：1-羥基-2-異丙基苯；鄰異丙基苯酚
詳情：
結構式：
理化性質：
[色狀]無色液體
[沸點/℃]212～213
[密度(20℃)]0.989～0.999
[折射率(25℃)]1.525～1.530
[含量/%]98
[溶解性]微溶於水，溶於酒精
[熔點/℃]15～16
香氣特徵：具有雜酚油和藥物樣氣息。
用量(通常/最大，mg/kg)：
肉類：2.0/3.0 辛辣調味料：1.0/2.0
湯：1.0/2.0 調味料：1.0/2.0
天然存在及分類：存在於羅馬乾酪、日本威士忌、接骨木漿果中，屬天然等同香料。
其他信息：
[EINECS]201-852-8
[FEMA]3461
[JECFA]697
[中國編碼]GB I1117
編號
CAS號88-69-7
MDL號MFCD00002224
EINECS號201-852-8
RTECS號SL5900000
PubChem號24847907
物性
熔點（℃）：15-16
沸點（℃）:213-214
相對密度:1.012
凝固點（℃）：88
溶解性：可溶苯、醚、醇等多數有機溶劑。
閃點（℃，閉口）：107
折射率：1.528
分子結構
摩爾折射率：42.31
摩爾體積（m/mol）137.9
等張比容（90.2K）：337.3
表面張力（dyne/cm）：35.7
極化率（10cm）：16.77
計算化學
疏水參數計算參考值：2.9
氫鍵供體數量：1
氫鍵受體數量：1
可旋轉化學鍵數量：1
互變異構體數量：3
拓撲分子極性表面積：20.2
重原子數量：10
表面電荷：0
複雜度：98.9
同位素原子數量：0
確定原子立構中心數量：0
不確定原子立構中心數量：0
確定化學鍵立構中心數量：0
不確定化學鍵立構中心數量：0
共價鍵單元數量：1
穩定性
存在於煙氣中
貯存
具有腐蝕性，塑膠桶包裝
