基本介紹
- 中文名：鄰水臍橙
- 產地名稱：四川省鄰水縣
- 品質特點：果圓皮薄，汁濃味甜
- 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號：國家質檢總局公告2013年第134號
- 批准時間：2013年9月26日
產品特點,產地環境,歷史溯源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
“鄰水臍橙”品質優良，以果形美觀、果實皮薄、果肉化渣、酸甜適度、香味濃郁、風味獨特著稱。
鄰水臍橙外觀特點
鄰水臍橙外觀特點其果實較大，近圓形，端正整齊，果皮橙色均勻，果皮中厚，較易剝皮，果肉橙色，脆嫩化渣，多汁，富香氣，酸甜適中，風味濃，無核，其可溶性固形物≥10.5%、總酸（克/100米）≤0.9、固酸比≥11.5、可食率≥70%。
產地環境
鄰水臍橙種植基地鄰水縣地處四川東部，資源豐富，氣候宜人，獨特的地貌與人文環境非常適合臍橙的種植和發展。因此鄰水縣被農業部劃分為重要的臍橙生產基地，
鄰水縣最適宜臍橙發育的氣溫，日平均氣溫23-29攝氏度。臍橙需要年降雨量達到1000毫米以上，臍橙要求日照時間達到1200到2200小時。
歷史溯源
鄰水種植柑橘歷史源遠流長，據鄰水縣誌記載，公元1405年，就有種植記載。1988年鄰水縣被確定為“四川省柑橘商品生產基地縣”，開始引進臍橙種植，1990年，鄰水縣進行了國外臍橙品種試驗，並逐步推廣發展臍橙。1991年，中國農業科學院柑橘研究所主持的國家星火計畫項目《柑橘早、中、晚熟優良品種配套研究》在鄰水縣試點，歷時5年，確定了鄰水縣柑橘栽培的優良品種及栽植模式。1993年，鄰水縣將境內所產臍橙統稱為“鄰水臍橙”。
鄰水臍橙種植基地
鄰水臍橙種植基地生產情況
截止到2013年底，鄰水臍橙種植面積達24.6萬畝，投產8萬畝，盛果期5萬畝，年產臍橙8萬多噸，產值將超5億元，僅臍橙一項，該縣人均產值達500元。
產品榮譽
1995年，鄰水臍橙在第二屆中國農業博覽會上獲得“三金兩銀”。
鄰水臍橙農產品地理標記登記證書
鄰水臍橙農產品地理標記登記證書1999、2001年，鄰水臍橙在中國國際農業博覽會上兩度獲得國際名牌產品認證。
2002年，“鄰水臍橙”被四川省農業廳認證為首批無公害農產品。
2004年和2005年，鄰水臍橙獲得“四川·中國西部農業博覽會優質農產品”稱號。
2007年，鄰水臍橙被省農業廳評為第一批“四川省名牌農產品”稱號。
2008年，鄰水臍橙被中國果品流通協會評為“中國臍橙之鄉”。
2009年7月14日，獲得《中華國民共和國農產品地理標誌登記證書》。
2013年9月26日，原國家質檢總局批准對“鄰水臍橙”實施地理標誌產品保護。
地理標誌
地域保護範圍
鄰水臍橙產地範圍為四川省鄰水縣現轄行政區域。
質量技術要求
一、品種
紐荷爾臍橙
紐荷爾臍橙紐荷爾、清家。
二、立地條件
產地範圍內海拔≤500米，年均溫17.1℃至17.5℃,年降雨量1000毫米至1200毫米，年日照1100小時至1250小時，土壤類型為紫色土，土壤質地為沙壤至壤土，土壤pH值5.5至6.5，土壤有機質含量≥1.0%，土層厚度≥60厘米。
三、栽培技術
⒈苗木培育：以枳殼、香橙和枳橙為砧木，進行嫁接繁殖。
⒉栽培技術：
⑴定植：9月至10月秋梢老熟後或2月至3月春梢萌芽前栽植，每667平方米植≤55株。
⑵土肥水管理：秋季每667平方米施腐熟有機肥≥2000千克。
⑶花果管理：通過保花保果與疏花疏果相結合來調控產量，葉果比為60至80:1。
⑷整形修剪：以改善樹體通風透光條件、調節樹體養分平衡為目的，採用疏剪、回縮及撐、拉、吊等方法保持良好的樹冠結構。
⒊環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
四、採摘
在12月上旬開始採摘，果皮95%變為橙黃色或者橙紅色後採收。
五、質量特色
⒈感官特色：果實扁圓形或橢圓形，果皮薄，橙黃色或橙紅色，光潔度高，香氣濃郁；果肉黃色，細嫩化渣，風味較濃；口感酸甜適度。
⒉理化要求：
品種名稱 | 可溶性固形物（%） | 總酸量 （克/100毫升） | 固酸比 | 可食率（%） | 果形指數 | 單果重 （克） |
紐荷爾 | ≥11 | 0.6～0.8 | 13-14 | ≥70 | 1.1±0.1 | ≥260 |
清家 | ≥11 | 0.7～0.9 | 13-14 | ≥75 | 1.0±0.1 | ≥300 |
⒊安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
專用標誌使用
鄰水臍橙產地範圍內的生產者，可向四川省鄰水縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經四川省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。鄰水臍橙的檢測機構由四川省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。
