《鄉村旅遊經營管理》是2011年3月1日中國農業大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：鄉村旅遊經營管理
- ISBN：9787565502064
- 頁數：234頁
- 出版社：中國農業大學出版社
- 出版時間：2011年3月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,目錄,
內容簡介
《鄉村旅遊經營管理》主要內容簡介：建設新農村是涉及千百萬農民切身利益的事業，關鍵是要調動農民的積極性、主動性和創造性。農民是建設社會主義新農村的主體，農民的思想、道德、文化、職業技能等素質和水平，直接決定新農村建設的興衰成敗。採取多種形式，培養與新農村建設要求相適應的一大批有文化、懂技術、會經營的新型農民，是新農村建設系統工程中的重要組成部分，是新農村建設內在的基本要求，是新農村建設最本質、最核心的內容。加快社會主義新農村建設，要求改善農民的文化結構和技能結構，提升其文明素養和就業、創業能力。為此，北京市教委根據《北京市人民政府關於大力發展職業教育的決定》精神，在北京市開展了“技能+基礎”為核心課程的成人學歷教育模式試點工作。為全面提升郊區農民的綜合素質和職業能力，培養社會主義新型農民開拓了一種有效途徑。
目錄
第一章 鄉村旅遊概述
第二章 鄉村旅遊開發!
第三章 鄉村旅遊經營管理
第四章 鄉村旅遊市場行銷
第五章 鄉村旅遊餐飲服務的基本技能
第六章 鄉村旅遊客房服務
第七章 鄉村旅遊導遊基礎知識
第八章 鄉村旅遊服務禮儀規範
