鄂茶六號

鄂茶6號（省級良種）系湖北省果茶研究所，從福安2號自然雜交後代中，經系統選種，無性系繁殖育成的茶樹新品種。

基本介紹

• 中文名：鄂茶六號
• 類別：茶樹
• 性狀：芽葉黃綠，芽頭肥壯，茸毛特多，一芽三葉百芽重達86g
• 品種特性：優質、早生
• 種植產地：湖北省果茶研究所

簡介

2002年通過湖北省品種審定，現納入第三批全國茶樹品種區域試驗。該品種具有優質、早生等品種特性。芽葉黃綠，芽頭肥壯，茸毛特多，一芽三葉百芽重達86g。正常年份（武漢地區）2月下旬萌發，3月中旬可采一芽一葉，比福鼎大白茶（CK）種早3天。春茶一芽二葉乾樣約含胺基酸2.8%、茶多酚26.0%、咖啡鹼4.4%，制綠茶品質優。5年生茶樹產量與福鼎大白茶種相當。移栽成活率高，抗逆性、適應性強，宜在我省名優綠茶區種植。

喝茶的小貼士

同行相比

1、喜喝新茶：由於新茶存放時間短，含有較多未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質。對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

2、喝頭遍茶：由於茶葉在栽培和加工過程中又到農藥等有害物質的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用，應棄之不喝。

提示

1、 飯後喝茶：茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至引發貧血症。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。

2、空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率較高，致使茶葉中的不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

喝茶的妙趣

一成不變：一年四季節令氣候不同，喝茶種類應作調整。春季應喝花茶，花茶可以散發一冬淤積在體內寒邪；促進人體陽氣生髮；夏季宜喝綠茶，綠茶性味寒苦，能清熱，消暑，解毒、增強腸胃功能促進消化、防止腹瀉，皮膚瘡癤感染等；秋季喝清茶，清茶不寒不熱，能徹底消除體內餘熱，恢復味甘性溫，使人神清氣爽；冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功效。

種植方法

新建茶園要做好以下工作：

（1）全園深翻，抽槽改土，施足底肥。單行或雙行定植。

（2）定植。單行畝植茶苗0.45萬株；雙行畝植茶苗0.6萬株。秋季定植的茶苗應注意預防凍害。

（3）合理修剪。

（4）注意防治病蟲害。