邵店村(安徽省六安市壽縣小甸鎮邵店村)

邵店村是安徽省六安市壽縣小甸鎮下轄的一個村級行政單位，位於小甸鎮西北部，由原邵店、老灣、新崗3村合併而成，西、北與瓦埠鎮隔湖相望，東、南與本鎮唐店村、楊圩村、田鋪村接壤。全村擁有土地面積8603畝，轄42個村民組，總人口4948。

基本介紹

• 中文名：邵店村
• 行政區域：村
• 主要特產：瓦埠湖銀魚 小龍蝦

邵店村村民活動場所位於原邵店鄉政府東側預製廠。占地總面積2100㎡，主體工程10間磚混結構樓房260㎡，其中黨員活動室4間104㎡，附房4間磚混結構平房88㎡，為本村農村政策、經濟、文化、信息交流中心和為村民提供全方位便捷服務的場所，是邵店村黨員活動中心、村民議事中心、代理服務中心、教育培訓中心和文化娛樂中心。

瓦埠湖畔一明珠，交通不便，但也成就了這裡天然獨特的自然風光，純樸的民風，悠閒的生活，一片祥和的田園生活！

銀魚，古稱膾殘，白小，杜甫“白小群分命，天然二寸魚”的詩句即指此魚。頭扁平，體細長，光滑透明，潔白如銀，體長1－2寸，屬天然性魚類。每年三四月間繁殖。在水草叢生的湖灣河口產卵，產卵後母魚即死去，壽命一年。每條能產卵幾千粒，卵化後迅速生長，五月中旬生長成熟，即可捕撈。瓦埠湖銀魚年產量在20萬斤上下，多出口或運往北京、合肥和香港等地。
銀魚肉質細嫩，鮮美可口，營養豐富，鮮吃最美。但由於銀魚細嫩，出水便死，如不立即加工暴曬，很快即化成乳汁一樣的水漿。故漁民多出售乾銀魚。銀魚可做炒菜、燴菜、湯菜等十幾種佳肴。清代曾列為貢品，今人多作饋贈禮品。

地圖信息

地址：淮南市壽縣

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