避風塘炒明蝦是一道以大明蝦、粗粒麵包粉、洋蔥、料酒、鹽、糖為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：避風塘炒明蝦
- 主要食材：明蝦
- 難度：普通
- 工藝：炒
做法
1.明蝦去頭去殼留朵鑽充尋嚷龍一小尾巴，背部切開去腸洗淨察頌蘭，加料酒黑椒鹽生粉醃十分鐘 | |
2.鍋中少油爆香洋蔥粒，下明蝦恥巴道汽炒熟至八成仔滲幾熟，加麵包粉加蒜香粉鹽翻炒，至面民達判包粉微焦裝盤拘微察 |  |
避風塘炒明蝦
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