遵義杜仲

遵義杜仲，貴州省遵義市特產，中國國家地理標誌產品。

杜仲屬於貴州地道名貴中藥材，藥用價值高、用途廣，且藥用歷史悠久，在臨床有著廣泛的套用。杜仲皮有補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等功效，所以杜仲又被人們譽為“植物黃金”。而遵義縣是有名的“中國杜仲之鄉”，杜仲量多質好而聞名全國。

2016年11月04日，原國家質檢總局批准對“遵義杜仲”實施地理標誌產品保護。

基本介紹

• 中文名：遵義杜仲
• 產地名稱：貴州省遵義市
• 品質特點：乾燥絲多，無蟲無洞，片張完整
• 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
• 批准文號：國家質檢總局公告2016年第112號
• 批准時間：2016年11月04日

產品特點

生物學特徵

杜仲樹高10米以上，直徑約30厘米，覆蓋9平方米，成熟葉長尖形約22厘米，寬約12厘米。深綠色，有鋸齒、有不規則多邊形不平皺紋、葉脈傘狀7對弧形向上、葉柄約2厘米。

遵義杜仲

品質特性

遵義所產的杜仲藥材每塊皮長33厘米，寬6.6厘米，除去老皮，曬乾水分，乾燥絲多，無蟲無洞，不捲筒，不水演，內面呈紅色，片張完整。

化學成分

杜仲主要化學成分：全株含陶冶珊瑚甙及一種硬性橡膠，稱為杜仲膠，為反式異戊二烯聚合體，約含22.3%，樹皮和葉尚含果膠，綠原酸，維生素C等物質及微量生物鹼等。

藥用價值

杜仲皮和葉銀絲如綿，全樹為藥。《本草綱目》載：“杜仲具補肝腎，強筋骨，安胎。用語腎虛腰痛，筋骨無力，妊娠漏血，胎動不安”。

傳統醫學認為，腎為生天之本，後天之源。人類的很多疾病都是因為自身腎功能不足而引起的。現代藥理研究證明，杜仲具有補肝腎，強筋骨之功效。對心腦血管疾病、高血壓等都有預防和治療效果。

產地環境

遵義市位於中國西南部，貴州省北部，雲貴高原東北部。介於北緯27°8′—29°12′、東經105°36′—108°13′之間，東西綿延254千米，南北相距230.5千米，總面積30762平方千米。遵義市處於雲貴高原向湖南丘陵和四川盆地過渡的斜坡地帶，地形起伏大，地貌類型複雜。海拔高度一般在1000米—1600米，在全國地勢第二級階梯上。全市山間平壩面積占7.4%，丘陵占30.7%，山地占61.9%。大婁山山脈自西南向東北橫亘其間，成為天然屏障，是市內南北水系的分水嶺，在地貌上把遵義市劃分為兩大片，南片占全市總面積的37.6%，北片占62.4%。山南是貴州高原的主體之一，以低中山丘陵和寬谷盆地為主，一般耕地比較集中連片，土地利用率較高，是糧食、油料作物的主要產地。從烏江谷緣到大婁山脈，明顯可見三級台地：最低一級海拔高度1000米—1200米，中間一級1300米—1350米，最高一級1500米—1600米。山北以中山峽谷為主，山高谷深，山地垂直差異明顯，耕地比較分散。全市海拔最低處在赤水市白雲鄉泥灘壩，海拔215米；最高處是大婁山山脈在境內的最高峰——桐梓縣北面獅溪鎮漩凼，海拔2222米。根據成因，全市地貌類型可分成三大類：溶蝕地貌區、溶蝕構造地貌區和侵蝕地貌區。其中以溶蝕和溶蝕構造地貌（岩溶地貌）分布最廣，約占全市土地面積的75%。

遵義市森林面積149.37萬公頃，森林覆蓋率53.9%，野生動植物資源豐富，占貴州省省稀有動植物資源總數的93.3%。野生和常見的高等植物，以亞熱帶常綠闊葉林為典型，具有植物區系南北過渡性和起源古老性的特點。僅全市15個自然保護區內，即有野生植物251科831屬2894種，其中國家重點保護野生植物一級9種，二級29種，省級重點保護野生植物39種。適宜的地理氣候環境，優良的生態資源，為杜仲產業的發展提供了有利條件。

遵義杜仲

歷史淵源

杜仲是遵義的道地藥材，也是貴州“三寶”首尊。早在《黃帝內經》中就將其列為上品，是地方官吏上貢朝廷和百姓送禮的佳品。

20世紀80年代，遵義杜仲曾得到大力發展，高峰時期，遵義杜仲的種植面積在150萬畝左右。

2009年，由貴州遵義縣質監局、遵義縣科技局編寫的《遵義杜仲栽培技術規程》報送貴州省質監局審核。該規程對遵義縣杜仲的採種育苗、林地選擇、造林技術、經營管理（病蟲害防治）和成品採收等一系列環節進行了標準化規定，充分結合遵義縣氣象和水文的特點，兼具科學性和實用性，填補了“杜仲之鄉”種植標準的空白。

生產情況

2004年，遵義杜仲資源面積約40萬畝，年產杜仲皮800噸、杜仲葉2萬噸。

2009年，遵義市年產杜仲皮500噸，年產杜仲種子20噸。

2015年，遵義市年產杜仲皮500噸以上，年產杜仲種子20多噸。

產品榮譽

2001年，原國家林業部授予遵義縣“中國杜仲之鄉”的稱號。

2016年11月04日，原國家質檢總局批准對“遵義杜仲”實施地理標誌產品保護。

遵義杜仲

地理標誌

地域保護範圍

遵義杜仲產地範圍為貴州省遵義市紅花崗區、匯川區、仁懷市、赤水市、遵義縣、桐梓縣、習水縣、鳳岡縣、湄潭縣、餘慶縣、綏陽縣、正安縣、道真仡佬族苗族自治縣、務川仡佬族苗族自治縣現轄行政區域。

質量技術要求

一、種源

杜仲科植物杜仲。

二、立地條件

產地範圍內海拔800至1600米；土層厚度≥50厘米；土壤質地為黃棕壤、砂壤土；有機質含量≥1.5%；土壤pH值：5.5至7.5。

三、栽培管理

1.苗木繁育：採用實生苗培育或無性繁殖培育。

2.栽植：每年春栽（3月）或秋栽（11月），栽培密度≤1700株/公頃（定植密度：3×2米的株行距）。

3.施肥：每年每株施農家肥≥30千克。

4.樹形：主幹形。

5.環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

四、採收

種植15年後方可開始採收，採收時間為4月下旬至7月上旬。

五、加工

1.工藝流程：剝皮→層層重疊壓緊→悶壓發汗→曬乾→刨去粗皮→分等→包裝。

2.主要環節技術要求：

（1）悶壓發汗：將杜仲鋪直平放在地板上，放上木板，壓實，蓋上草簾；

（2）曬乾：觀察內皮變化，待內皮變為紫褐色，取出晾曬，曬至水分含量≤13.0%。

六、質量特色

1.感官特色：皮呈平板狀，外皮粗皮少，呈灰褐色，厚度≥0.5厘米。斷面銀白色膠絲緻密，內皮光滑，呈紫褐色。

2.理化指標：松脂醇二葡萄糖苷≥0.16%，浸出物≥13.0%。

3.安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。

專用標誌使用

遵義杜仲產地範圍內的生產者，可向遵義市質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經貴州省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。遵義杜仲的檢測機構由貴州省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。