《遠離100種危害生命的食物》是2009年中國商業出版社出版的圖書，作者是郭豫斌。
基本介紹
- 中文名：遠離100種危害生命的食物
- 作 者：郭豫斌
- 出版社：中國商業出版社
- 開 本：小16開
- 包裝：平裝
- 頁數：208 頁
- ISBN：9787504463340
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
大閘蟹是用氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、病毒靈、多西黴素、己烯雌酚、避孕藥……一大堆藥物餵出來的，鱔魚在避孕藥中茁壯成長，鮮奶靠抗菌素防腐保鮮……這不是什麼黑色幽默；用氨水和二氧化硫催熟香蕉，用自來水、山梨酸、香精、色素、防腐劑勾兌“果汁”，劇毒的敵敵畏成為肉製品的常規防腐劑，這些發明讓化學家們也大跌眼鏡。《遠離100種危害生命的食物(毒食泛濫的時代)》列舉了135種有毒劣質食物，在每項食物的“毒源”“特徵”“危害”之後，給出了如何避險自救的簡易處理方法，希望能夠在危機四伏的食品安全問題上，給廣大消費者提供一些飲食健康知識。
作者簡介
郭豫斌，留日學者，資深出版人，主編作品100多部。曾任國內貿易部《商品與質量》雜誌社社長，現任全國政協協力國際經濟文化交流中心副主任，北京私家農場綠色食品生態基地策劃總監。
