過癮火鍋面鹹香

基本介紹

• 中文名：過癮火鍋面鹹香
• 主要食材：麵條，麻醬
• 分類：快手菜，面，辣，火鍋

用料

材料	用量
麵條
麻醬	4勺
味極鮮/海鮮醬油	1勺
香油	1匙
辣醬	適量
胡椒粉	1匙
韭花醬(可選）	1匙
豆腐乳(可選)	1匙
菜、肉隨意

做法

1. 鍋入水煮開，下麵條
2. 麵條煮開後入肉、菜
3. 水再次煮沸後關火，撈出菜、肉、麵條
4. 將適量麻醬，味極鮮，辣醬，香油，腐乳(可選)，韭花醬(可選)，胡椒粉，香油倒入小碗中，加入麵條湯調勻
5. 將醬汁淋到麵條上，再澆上麵條湯，就大功告成啦！