系部簡介
現有全日制普通本科在校生1540餘人。2016年獲批“食品加工與安全山西省研究生聯合培養基地”,與山西大學、山西農業大學、山西師範大學等高校聯合培養碩士研究生30餘名。擁有國家級技能培訓“實訓基地”1個,省級示範實驗教學中心1個,校級研究中心2個,教學實驗室28個,綜合創新學科實驗室12個,學科綜合平台4個。
師資力量
現有教職工84名,其中專任教師72名、教授7名、副教授20名,講師40名。擁有博士學位的教師47名。省級青年學術帶頭人1名,三晉英才1名,兼職碩士生導師15名。另外,擁有山西省“131”領軍人才2名(其中中國工程院院士1名、特聘教授1名),聘任企事業單位兼職導師22名。
學科建設
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食品科學與工程學科被確立為山西省“1331工程”重點學科建設計畫首批支持的優勢特色學科 | |
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以食品科學與工程學科為主幹,生物學和農學2個學科為核心組建的“特色農產品發展”學科群,獲批為山西省第二批“服務產業創新學科群”建設項目 | |
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特色果品品質調控與套用山西省高校自然科學實驗室獲批立項 | |
嗜鹽微生物資源利用山西省科技創新人才團隊成功獲批,山西省特優農產品梯次高值利用技術創新中心正式獲批成立 | |
運城鹽湖生態保護與資源利用廳市共建山西省重點實驗室獲批 | |
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專業設定
專業介紹
培養目標:培養具備生物科學的基本理論、基本知識和基本技能,能在科研機構、高等院校及企事業等單位從事科學研究、教學和行政管理等工作的高級專門人才。
主要課程:植物生物學、動物生物學、生物化學、微生物學、細胞生物學、分子生物學、遺傳學、基因工程、細胞工程、無機及分析化學、人體解剖生理學。
就業範圍:科研機構、中等學校、高等院校及企事業單位從事生物相關的科學研究、教學工作和相關管理工作。
2、園林專業(本科)
培養目標
:本專業旨在培養能適應經濟發展要求的,為
社會主義現代化建設服務的,具有誠信理念和規則意識,具備園林專業的基本理論、基礎知識和基本技能,能夠從事城鎮各類園林綠地的規劃、設計、施工和園林植物的繁育栽培、養護及園林管理和花木行銷方面的套用性高級工程技術人才。
主要課程:園林花卉學、園林樹木學、生態學包括(景觀生態、城市生態等)、園林植物遺傳育種、繪畫、花藝設計、園林規劃設計、園林工程、
環境藝術學、植物造景設計原理、園林建築設計等。
就業範圍:城市建設、園林規劃、鄉鎮規劃或各大公園、園林苗木生產企業等單位從事園藝生產及城市各類型綠地規劃、設計與工程施工、環境藝術小品和景觀建築設計等。
培養目標:培養能適應經濟發展需要,具備食品科學與工程的基本理論和基本技能,能在科研機構、高中等學校和企事業單位從事科學研究及相關管理工作的高級人才。
主要課程:無機化學、有機化學、食品生物化學、食品微生物學、食品工藝學、食品工程原理。
就業範圍:食品、衛生、質量等管理和監督部門以及各類食品企業從事食品生產技術管理、品質控制、分析檢測、產品開發、科學研究、工程設計等。
4、食品質量與安全(本科)
培養目標:培養具有化學、生物學、食品科學、食品安全學等方面的基本理論、基本知識和基本技能;具備較強的創新精神和實踐能力,能在食品企業、食品檢驗機構、疾病預防與控制中心、質量監督等企事業單位從事分析檢驗、質量控制等方面工作的複合型、套用性人才。
就業範圍:食品、衛生、質量等管理和監督部門以及各類食品企業從事食品生產技術管理、品質控制、分析檢測、產品開發、科學研究、工程設計等。
歷史沿革
運城學院生命科學系始建於1984年,其前身為運城師專生物系,1990年三校合併成立運城高專生化系,2003年與化學專業分離,同時又與原機電系的食品專業合併組建為運城學院生命科學系。
現任領導