《運作管理》是2020年中國人民大學出版社出版的圖書，作者是傑伊·海澤。
基本介紹
- 中文名：運作管理
- 作者：傑伊·海澤
- 出版時間：2020年
- 出版社：中國人民大學出版社
- ISBN：9787300286099
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《運作管理（第12版）/工商管理經典譯叢》是由著名的運作管理專家傑伊·海澤和他的合作者共同編寫的經典著作。第12版是新版，具有如下特色：
《運作管理（第12版）/工商管理經典譯叢》體系完整、合理。全書共分三篇。第Ⅰ篇為運作管理導論，包括運作和生產率、運作戰略和預測等。第Ⅱ篇闡述運作設計方面的內容，包括產品和服務的設計、質量管理、流程策略、選址策略和設備布置策略等。第Ш篇介紹運作管理方面的內容，包括供應鏈管理、庫存管理、綜合計畫、物料需求計畫和企業資源計畫、短期作業計畫、精細運作以及設備維護和可靠性等。
《運作管理（第12版）/工商管理經典譯叢》緊密結合運作管理的決策領域來組織全書的內容，實用性大大增強。增加了運作管理各領域的前沿研究成果和發展動態，更新了案例。
《運作管理（第12版）/工商管理經典譯叢》內容豐富，體例規範。每一章不僅有簡明的概念闡述，而且提供了豐富的例題解答、練習題、案例分析、自測題及其答案以及快速複習材料，便於讀者掌握運作管理的基本內容，加深對基本概念的理解。
《運作管理（第12版）/工商管理經典譯叢》強調倫理與社會責任。這些內容是每個運作管理人員都必須熟悉和領會的。
《運作管理（第12版）/工商管理經典譯叢》配有豐富的網路教學資源，不僅適用於高等學校本科生和MBA學員的教學，也適合從事生產運作管理工作的人員參考。
圖書目錄
第Ⅰ篇 運作管理導論
章 運作和生產率
1．1 什麼是運作管理
1．2 組織生產產品和提供服務
1．3 供應鏈
1．4 為什麼學習運作管理
1．5 運作經理的職責
1．6 運作管理的歷史
1．7 服務業中的運作管理
1．8 生產率挑戰
1．9 運作管理目前的挑戰
1．10 倫理和社會責任
第2章 全球運作戰略
2．1 運作管理和供應鏈的全球視野
2．2 制定使命和戰略
2．3 通過運作管理取得競爭優勢
2．4 運作戰略需要考慮的問題
2．5 制定和實施戰略
2．6 戰略計畫、核心能力和外包
2．7 全球運作戰略的選擇
第3章 預 測
3．1 什麼是預測
3．2 預測的戰略重要性
3．3 預測的七個步驟
3．4 預測方法
3．5 時間序列預測
3．6 相關預測方法：回歸和相關分析
3．7 預測的監控
3．8 服務行業中的預測
第Ⅱ篇 運作設計
第4章 產品和服務的設計
4．1 產品和服務選擇
4．2 生產新產品
4．3 產品開發
4．4 產品設計專題
4．5 產品開發系列
4．6 產品定義
4．7 生產文檔
4．8 服務設計
4．9 決策樹在產品設計中的套用
4．10 轉向生產階段
第4章補充材料 供應鏈中的可持續性
S4．1 企業社會責任
S4．2 可持續性
S4．3 可持續性設計與生產
S4．4 法規與行業標準
第5章 質量管理
5．1 質量與策略
5．2 質量定義
5．3 全面質量管理
5．4 全面質量管理工具
5．5 檢查的作用
5．6 服務業中的全面質量管理
第5章補充材料 統計過程控制
S5．1 統計過程控制
S5．2 工序能力
S5．3 驗收抽樣
第6章 流程策略
6．1 四種流程策略
6．2 設備選擇
6．3 流程分析與設計
6．4 服務流程設計的特殊考慮
6．5 生產技術
6．6 服務業中的技術
6．7 流程再造
第7章 選址策略
7．1 選址的戰略重要性
7．2 影響選址決策的因素
7．3 評價選址方案的方法
7．4 服務業的選址策略
7．5 地理信息系統
第8章 設備布置策略
8．1 設備布置決策的戰略重要性
8．2 設備布置的類型
8．3 辦公室布置
8．4 零售布置
8．5 倉庫與貨棧布置
8．6 固定式布置
8．7 工藝專業化布置
8．8 工作單元
8．9 重複式布置與產品專業化布置
第Ⅲ篇 運作管理
第9章 供應鏈管理
9．1 供應鏈的戰略重要性
9．2 採購問題：自製或外購決策與外包
9．3 六種採購策略
9．4 供應鏈風險
9．5 整合供應鏈管理
9．6 建造供應基地
9．7 物流管理
9．8 分銷管理
9．9 倫理和可持續供應鏈管理
9．10 衡量供應鏈績效
第9章補充材料 供應鏈管理分析
S9．1 評估供應鏈的技術
S9．2 評估供應鏈中的災難風險
S9．3 管理牛鞭效應
S9．4 供應商選擇分析
S9．5 運輸方式分析
S9．6 倉庫儲存
0章 庫存管理
10．1 庫存的重要性
10．2 庫存管理
10．3 庫存模型
10．4 獨立需求庫存模型
10．5 機率模型和安全庫存
10．6 單周期庫存模型
10．7 定期訂貨系統
1章 綜合計畫與銷售和運作計畫
11．1 計畫過程
11．2 銷售和運作計畫
11．3 綜合計畫的實質
11．4 綜合計畫策略
11．5 編制綜合計畫的方法
11．6 服務業中的綜合計畫
11．7 收益管理
2章 物料需求計畫和企業資源計畫
12．1 相關需求
12．2 套用相關需求庫存模型的條件
12．3 MRP結構
12．4 MRP管理
12．5 確定批量的方法
12．6 MRP的擴展
12．7 服務業中的MRP
12．8 企業資源計畫
3章 短期作業計畫
13．1 短期作業計畫的戰略重要性
13．2 制定作業計畫的內容
13．3 工藝專業化設施
13．4 工作負荷
13．5 作業排序
13．6 有限能力排程
13．7 服務業的作業計畫
4章 精細運作
14．1 精細運作
14．2 精細與準時生產
14．3 精細與豐田生產系統
14．4 精細組織
14．5 服務業的精細運作
5章 設備維護和可靠性
15．1 設備維護和可靠性的戰略重要性
15．2 可靠性
15．3 設備維護
15．4 全面生產維護
附錄
附錄Ⅰ 常態分配機率表
附錄Ⅱ 泊松分布的e―λ值
附錄Ⅲ 隨機數表
附錄Ⅳ 使用Excel OM和POM for Windows
附錄Ⅴ 課後偶數練習題答案
術語表
