《連鎖門店店長管理實務》是2014年8月中國科學技術大學出版社出版的圖書，作者是時應峰、馬鳳棋。
基本介紹
- 書名：連鎖門店店長管理實務
- 作者：時應峰、馬鳳棋
- ISBN：9787312034954
- 定價：32.00元
- 出版社：中國科學技術大學出版社
- 出版時間：2014年8月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書通過模擬連鎖企業門店店長的工作情境，從店長工作所涉及的門店選址能力、商圈調查投資評估能力、配送管理能力、採購管理能力、供應商關係管理能力和領導能力等方面入手，明確店長這一工作崗位的操作規範和工作職責，並通過實際工作環境的模擬訓練提升學習者的門店管理能力，幫助其最終成為具有門店經營管理能力的高素質店長。
本書注重各種門店管理能力的演練，注重實踐性，為在職的或將要提升的店長快速提升個人素質、專業技能與經營管理能力，提供了一整套專業、系統、完備、切實可行的崗位能力培養方案，是零售企業推動連鎖經營的實用工具書。本書可作為零售企業的店長培訓教材，也可作為職業院校專業教材使用。
目錄
前言（Ⅰ）
項目一店長的定位
任務一店長的角色定位
任務二店長的基本素質與崗位職責
任務三店長的日常作業流程與工作重點
任務四店長的職業規劃
項目二團隊建設
任務一連鎖企業組織結構設計
任務二員工的招聘與培訓
任務三員工的考核與激勵
任務四打造高效團隊
項目三店面管理
任務一店面外觀設計
任務二門店內部設計
任務三門店商品陳列
任務四門店氛圍營造
項目四商品管理
任務一商品定位、商品結構與品類管理
任務二訂貨管理
任務三收貨管理
任務四退貨、調撥管理
任務五盤點管理
任務六存貨管理
任務七損耗管理
項目五促銷管理
任務一促銷活動設計
任務二促銷成本控制
項目六供應商管理
任務一供應商開發步驟
任務二供應商的選擇
任務三供應商的管理
任務四供應商的評估
任務五供應商的激勵
項目七客戶管理
任務一識別與認知客戶
任務二客戶關係開發與維繫
任務三客戶服務技巧與能力建設
項目八安全管理
任務一門店現場衛生與安全管理
任務二貨品防損管理
任務三門店突發事件處理
項目九門店績效管理
任務一門店績效管理與績效考評
任務二門店績效考核的主要技術與考核內容
任務三門店績效考評方案實施
鞏固練習參考答案
參考文
