《連翹蘭緩解氧自由基誘發仔豬腸黏膜損傷的作用機理》是依託中國農業大學，由朴香淑擔任項目負責人的面上項目。
基本介紹
- 中文名：連翹蘭緩解氧自由基誘發仔豬腸黏膜損傷的作用機理
- 依託單位：中國農業大學
- 項目負責人：朴香淑
- 項目類別：面上項目
項目摘要,結題摘要,
項目摘要
仔豬早期斷奶後腸道形態、結構及功能發生巨大變化，進而導致腸黏膜損傷，此為誘發仔豬腹瀉及斷奶應激綜合症的重要原因，制約現代化養豬業的發展。腸黏膜損傷的機制複雜，其中氧自由基誘導的氧化應激機制在國際上達成共識，其作用模式為：斷奶-氧自由基過量-氧化還原穩態破壞-腸黏膜損傷-腹瀉，但其所涉及的分子機制尚不清楚，成為研究熱點。近年來，申請人研究發現，連翹具有良好的DPPH自由基清除能力，能有效緩解Diquat所致氧化應激和SIN-1誘導的LLC-PK1細胞氧化損傷，並具有抗熱應激等作用。現已從連翹有效部位分離、鑑定了2個具有抗氧化作用的活性成分連翹蘭單體，擬從氧化受損模型入手，通過檢測細胞內氧化還原穩態、能量代謝、細胞凋亡及相關代謝通路表達的變化、腸道形態和腸黏膜通透性變化等，揭示連翹蘭單體緩解氧自由基誘發腸黏膜損傷的作用機理，為開發新型天然抗氧化劑提供理論依據，對有效改善斷奶應激具有重要意義。
結題摘要
日糧過敏原、集約化飼養、仔豬早期斷奶等管理模式，使畜禽面臨諸多應激，免疫力和生長性能下降，死淘率增加，造成重大經濟損失。本課題組繼連翹提取物（Forsythia suspensa extract，FSE）“緩解敵草快誘導氧化應激的研究、FSE減輕大豆β-伴大豆球蛋白引起的斷奶仔豬過敏研究”基礎上，採用高密度飼養、大豆抗原、早期斷奶等應激模型，系統研究了FSE減少畜禽應激的作用。1、發現連翹可緩解高密度（比正常高64%）所致肉雞應激，證實了日糧添加連翹（100 mg/kg）或和黃連素聯合使用，使免疫功能、抗氧化系統和腸道微生物菌群得到改善，提高消化率，進而提高增重，為緩解高密度飼養應激提供了新的探索（發表在“Poult. Sci.”）；2、證實了連翹能有效抑制有害微生物增殖，調節肉雞腸道菌群，改善小腸絨毛形態和血清抗氧化系統，為連翹替代抗生素作為飼料添加劑提供理論依據（AJAS）；3、研究FSE的體外抑菌和對仔豬生長、腸道健康及血清抗氧化指標的影響。發現FSE對K88、沙門氏菌和金黃色葡萄球菌具有很好的抑制效果，最低抑菌濃度分別為25、10和10mg/mL。連翹組顯著提高日增重，降低腹瀉率。緩解氧化應激損傷，同時改善腸道完整性，降低盲腸大腸桿菌數量，提高結腸乳酸菌和總厭氧菌數量，顯著提高直腸乳酸菌數量（碩士論文）。4、發現連翹可緩解β-Conglycinin誘發的仔豬過敏症狀，降低血清β-Conglycinin特異性IgE水平、減少肥大細胞脫顆粒和組胺的釋放，並抑制T細胞增殖及IL-4合成、增加IFN-γ合成（發表在J.Ethnopharmacology）。同時發現柴胡皂苷d在抗原活化5 min時可抑制瞬時感受電位香草酸家族成員4蛋白表達及胞內Ca2+濃度的升高；15 min時可抑制胞內活性氧的產生及酪氨酸的磷酸化；30 min時降低cdc42、c-fos和c-jun基因mRNA的表達量，從而抑制β-氨基己糖苷酶釋放和線粒體膜電位的降低，保護細胞膜完整性，發揮抗過敏特性。證實連翹和柴胡皂苷d具有抗過敏活性，可成為治療大豆過敏的新物質（發表於Int. Immunopharmacology）。綜上，FSE有效抑制有害菌生長，通過調節腸道菌群，改善小腸絨毛形態，提高機體抗氧化和免疫力，降低過敏反應，從而最佳化營養物質分配，緩解畜禽各種應激。為連翹抗應激作用機理奠定了基礎。
